Не могу чистить мандарины

Как очистить апельсин (мандарин) от пленок и кожуры за 1 минуту

Если нужно быстро почистить апельсин или мандарин, речь идет не о кожуре, а о получении кусочков мякоти без пленок для фруктового салата или просто по просьбе маленького гурмана, то это можно сделать всего за 1 минуту.

Апельсин или мандарин тщательно вымыть и обсушить.

Разрезать пополам поперек долек и удалить косточки, если вдруг они там оказались.

Вооружиться острым ножом-пилкой для овощей.
Прорезаем треугольник по кругу: вдоль одной пленки поворот вдоль кожуры и вдоль другой пленки легко вынимаем полученный кусочек мякоти.


На то чтобы достать один кусочек требуется две секунды .

Сок не вытекает, а остается внутри чашечки из кожуры — легким нажатием он выдавливается.

Оставшиеся чашечки можно очистить от пленок и использовать как емкость для желе, а можно нарезать, засыпать сахаром и отправить на 5 минут в микроволновку.

И получить отличные цукаты для ароматной выпечки.

В отличие от апельсинов и грейпфрутов, мандарины очищаются от шкурки довольно легко, но это не всегда удобно и красиво выглядит.

К тому же, аромамасло с небольшой долей сока все равно взрывается фонтанном, как только ваши ногти врезаются в ароматную кожуру, и, почему-то, всегда попадает в нос или глаз чистящему.

Думаю, данный способ кому-нибудь обязательно пригодится.

Все очень просто: вам нужно отрезать верх и низ, затем осторожно разрезать шкурку вдоль с одной из сторон и аккуратно развернуть.

Старайтесь не обрезать слишком много, когда будете убирать верх и низ, так как, если вы заденете мякоть, сок начнет вытекать, и разделить мандарин или апельсин будет сложнее.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Как почистить мандарин

Мандарины очень вкусные, но приходится их чистить, сдирая кожуру пальцами, что не всегда приятно. Есть много хитрых способов, как почистить от кожуры фрукты и овощи. Вашему вниманию предлагается оригинальный, быстрый и веселый способ очистить мандарин.

Способ быстрый, к тому же аккуратный. Мандарин чиститься с помощью ножа, и вам не придется вонзать свои ногти с маникюром в нежную кожуру.

Как почистить мандарин

Почистить мандарин действительно просто. Острым ножиком вы аккуратно срезаете кожуру с концов. Делаете разрез в одном боку и раскатываете мандарин, как ковровую дорожку. Все дольки аккуратно расположены в один ряд. Красота и порядок!

Мандариновые дольки легко отрываются, и можно наслаждаться, не разрывая мандарин на части. Дольки мандарина могут послужить отличным фруктовым десертом, особенно в сочетании с другими фруктами.

Для такого легкого и красивого десерта вам потребуется долька мандаринки, виноградинка, кусочек консервированного ананас, замороженная клубничка, киви, малина, все зависит от фантазии

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

Источник

Каким прибором можно очистить кожуру от цитрусовых, не испачкав руки, показываю пример

Добрый день, дорогие друзья!

Как вы относитесь к цитрусовым? К этим невероятно ароматным «золотым яблокам». Считается, что когда Геракл добывал яблоки в чудесном саду Гесперид , то это были не яблоки, а как раз апельсины, тем более, в переводе с голландского апельсин означает «китайское яблоко».

И кстати, ботаники отделяют плоды всех цитрусовых в группу, называемую гесперидиями, как бы отсылая нас к этому известному мифологическому событию.

Цитрусовые – это самые популярные фрукты в мире, из них делают сок, используют в кулинарии и парфюмерии, а уж насколько они витаминные, об этом думаю не нужно напоминать.

В России этот экзотический плод появился благодаря царю-новатору Пётру I. Кстати, я уже рассказывала вам историю про ещё один овощ, который стал популярен именно ему, а именно – про редиску, если хотите, почитайте!

Цитрусовые стоили чрезвычайно дорого, например, есть сведения, что при Николае Первом 3-4 килограмма мандаринов стоили столько же, сколько и одна корова.

Поэтому, собственно и подавали их очень красиво, обязательно в этажерках или фруктовницах и для них были необходимы особые столовые приборы, один из которых – нож для чистки цитрусовых с серебряной ручкой я вам покажу на этом видео.

Есть их тоже нужно было по определенным правилам. После того, как специальным ножом гость очистил фрукт, апельсин нужно было есть с помощью фруктового ножа и вилки, а мандарин разламывать на дольки, собственно я в видео неаккуратно его и разломила .

Кстати, как вы заметили на видео, нож довольно удобен. Основное его преимущество, вы защитите руки от сока апельсина или мандарина, правда я была не очень аккуратна, навык пока не приобрела.

Выступающая часть сверху когтеобразного вида является своеобразным ограничителем глубины разрезания кожуры и позволяет не повредить сам плод.

А эстетичная ручка из серебра 84 пробы и интересным рельефным орнаментом показывает нам, что человек был состоятельным, такие приборы мог позволить себе не каждый, и обладал хорошим вкусом.

Сейчас существуют и современные разновидности ножей для чистки цитрусовых, правда по большей части они из пластика.

Тем не менее , если вы любитель почистить огромную гору апельсинов или мандаринов для своих кулинарных опытов, то вам такие ножи несомненно пригодятся.

Ну, а если эти ножи ещё и интересного дизайна, то вы можете удивить гостей своей заботой, подав на стол такие предметы.

Кто из вас использует ножи для чистки цитрусовых от кожуры ? Спрашиваю просто ради интереса!

А может быть вы ещё какими интересными столовыми приборами пользуетесь, о которых Мы не знаем?

Буду рада, если вы поделитесь с нами своим опытом.

Источник

Одной кожурой не отделаться! В Роспотребнадзоре сказали, как правильно мыть мандарины

В Роспотребнадзоре объяснили, как правильно мыть мандарины. Многие делают это неправильно. Есть нормы и по выбору и хранению «новогодних фруктов».

Покупать мандарины, во-первых, нужно без гнильцы и пятен, рекомендуют в Роспотребнадзоре. Во-вторых, окрас должен быть равномерным. В-третьих, спелый фрукт должен иметь ярко выраженный аромат мандарина.

По словам специалистов ведомства, долго спелые фрукты храниться не будут. Перед тем, как поместить на хранение в холодильник, мандарины лучше натереть растительным маслом. Хранить лакомство в пакете не нужно, а вот сетка лишней не будет. Если есть листочки, обрывать их нельзя.

В Роспотребнадзоре также предупредили о скрытой опасности мандаринов, о которой мало кто знает. Дело в том, что импортные продукты перед транспортировкой проходят специальную обработку. Поэтому нужно тщательно мыть теплой водой с мылом не только кожуру мандаринов, но и руки после этого.

«Все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент», — объясняют в Роспотребнадоре.

Специалисты советуют не хранить такую кожуру. И тем более нельзя добавлять ее в чай «для аромата».

Источник

«Дело о почищенном мандарине» — Проверено.

Итак, как обещал, проверили с коллегами, можно ли почистить мандарин (Как чистить мандарины) струей воздуха из компрессора.

Оборудование — вывод из заводской трассы, прокачиваемой 7 атмосферным компрессором, пневмопедаль для создания резкого сброса воздуха, трубка-шланг, 6 мандаринов.

Выводы — если мандарин не фиксировать — он просто улетает. Если мандарин зафиксирован — лопается кожура, воздух выходит. В одном из испытаний удалось добиться достаточно мощного разрыва кожуры, но чтобы признать мандарин «почищенным» этого мало.

Также пробовали использовать металлическую трубку и постоянный поток воздуха (а не сброс) — эффект примерно такой же, в видео включать не стал.

В тему призываются @msaDizel, @dRg4Unreal, @Izus, @Eduardoz, @WhiteRun, @ctulhu31, @slremontnik855, @ksosov, @wasbornforLoki, @chandelier,

Работал я как-то под Москвой в одном сильно секретном институте. Один из наших сотрудников вернулся из командировки с Байконура, и среди прочих интересных фактов сообщил, что там так мало женщин, что, как говорят местные — «на одну женщину приходится 10 метров хуёв и ведро яиц. » Посмеялись. Начали работать. А из головы все не выходит такой замечательный факт. Но, поскольку все люди ученые, с образованием, да и не с одним, кто-то задумчиво произнес: — А правда ли, что на 10 метров приходится ведро. Все забросили свою важную научную работу и занялись расчетами. И ведь как это было интересно! Весь отдел секретного института целый день занимался такими делами, как сбор исходных данных, т. е. выяснения среднего размера (сколько тут было споров — каждый стеснялся вслух произнести размер в сантиметрах, чтобы другие его не обсмеяли), вычисление объема эллипсоида, ввели даже «коэффициент» укладки в ведро. Потом вспомнили, что данный коэффициент — вещь нелинейная, ведь верхние будут давить на нижние. Учитывалась даже форма ведра. В общем, к концу этого дня результат был получен — чуть больше половины ведра получилось. А в это время вся страна ожидала от советских ученых новых побед в космосе!! (с)

У вас мандарины не той конструкции.

Продаются такие мандарины, у которых как-бы шкуры немного больше, чем мандарина.

Они очень легко чистятся и руками.

Вот их и чистили в том видео.

У них шкура надувается и отделяется от мандарина.

А у вас так не будет!

Вот такие надо брать для этого дела

Мне кажется, что трубка была вставлена до упора, т.е через весь мандарин до кожуры, чтобы воздух нагнетался между мандарином и кожурой.

Ну и разные мандарины бывают, как уже не раз заметили. С некоторых сортов кожура снимается очень легко.

Работаешь руками, руки все покоцаны и кольцо на указательном пальце. У тебя пальцы лишние?

Плять доиграетесь, эксперементаторы хреновы. Потом так апокалипсисы и черные дыры появляются.

Здрааасть!
Самоделка — полная хуйня!)

Работал на заводе. Турбокомпрессорная в лаборатории выдавала до 100 атм. Думаю, почистился бы любой мандарин.

Надо чистить «китайские». Мароканские так не почистятся.

Вы ещё площадь разлета кожуры проверьте. Очень важно для домашнего использования.

Люблю пикабу. Появилась какая то херня а за ней уже второе видео с проверкой этой херни)

Коллеги, так в итоге какие условия считать идеальными для подобного метода очистки цитрусовых?

Арбуз так можно почистить?

Трубка слишком толстая — с тем же успехом можно мандарин на выхлопную трубу надеть и удивляться, почему он не почистился, а улетел хуй знает куда )))

Попробуй тонкую, как игла трубку. Это уменьшит «подъёмную» силу, действующую на мандарин из-за давления, за счёт уменьшения площади.

А ваш начальник это видел? А инженер по ОТ? Микротравма уже есть😀

Оставьте хоть немного мандаринов к новому году.

А я вот доберусь до дачи и дрова на сухость/влажность проверю!

Бля, занимательно .А если на винтовку насадить? У меня рср, 280 атм в баллоне , ну через редуктор где то 100-120 на дульном срезе. В модере в аккурат резьба есть под холодную пристрелку, из неё потроха вынуть и будет тонкая трубка. Как думаете?

А где ссылка купить такой компрессор-очиститель?

А картошку могёт?

Спасибо за проверку, с утра заинтересовался — реально ли видео в той теме. Так и думал либо слетит, либо разорвёт.

В оригинальном видео другой сорт мандарина и трубка проходит через центр, но не выходит с другого конца, а как бы упирается с внутренней стороны шкурки

Слишком маленькое давление.

Компрессор высокого давления для баллонов дыхательных аппаратов на сжатом воздухе и аквалангов 200, 230, 300, 330 Бар

незачет,на исходнике мандарин зрелый,у него шкура легко отделяется. на данном видео явно «зеленые»

В том видосе ничего не говорится о том, сколько было потрачено мандарин для единственного удачного кадра.

Есть сорт мандаринок, которым словно велика кожура — счищаются одним движением. Думаю, на первом видео взяли именно этот сорт

Эх.. Мне бы такую работу..

Лайфхак работает для спелых мандаринов, в России такие не продаются.

Только в попу не вставляйте, мало-ли кому захочется.

Так их сначала нужно пробить !

Как мы спасались от жары в квартире без кондиционера

Я живу практически на юге страны, и лето у нас бывает ну ооочень жарким. Самый пик высоких температур приходится на июль-август. Когда днем столбик термометра не падает ниже 30 градусов практически никогда.

В таких условиях очень тяжко существовать без кондиционера. Ведь даже вентилятор уже перестает спасать от жары.

Поэтому прошлое лето на съемной квартире выдалось для нас с женой очень непростым.

В самое жаркое время мы спали на полу без каких-либо одеял и даже совсем без одежды. Но это не помогало от слова совсем.

В эти дни мы перепробовали множество способов, чтобы хоть немного охладить квартиру.

Первым делом, когда вентилятор перестал справляться, мы вычитали, что поможет охладиться обычная вода. Что, якобы, если набрать воду в бутылки, заморозить, и выставить их потом перед вентилятором, эффект будет практически как от кондиционера.

Эта конструкция вместо долгожданной прохлады принесла только лужу на полу. Никакого мало-мальски заметного эффекта я не заметил, к сожалению.

А вот от светоотражающей пленки на окнах и плотно закрытых штор был очень даже неплохой эффект. В комнате правда стало прохладней. И темнее. Меня это ничуть не смущало, а вот жене немного не нравилось. Но она логично решила, что лучше прохладно и темно, чем адски жарко.

Еще одним решением, найденным во все том же интернете, было завесить дверной и балконный проемы мокрой простыней (ну или на крайний случай большим полотенцем). Мы сделали это на ночь. Завесили мокрой простыней проем из комнаты в коридор. А под простыню поставили чашку с небольшим количеством холодной воды, чтобы простыня не высыхала, и чтобы с нее не капало на пол.

Как итог – 3 раза кошка упала в эту чашку, когда бегала, играла, и по разу мы с женой запутались в этой простыне по пути в туалет ночью. Обещанной прохлады так никто и не заметил.

А еще мы пшикали из пульверизатора ледяной водой по комнате. Это приносило прохладу минут на 30, не больше. Но большим минусом было то, что все вещи, вся мебель и пол потом были мокрыми.

В результате, я понял, что без кондиционера в нашей полосе не обойтись никак. Лучше один раз разориться на покупку этого чуда техники, чем играть все лето в «Разрушителей Мифов» тестировать на себе различные методы охлаждения.

Плохо, что для съемной квартиры вариант с покупкой кондиционера не актуален(

Как почистить скалку

Я довольно давно увлекаюсь лепкой из полимерной глины. И так получается, что во время работы я очень часто пользуюсь услугами своей акриловой скалки.
Это такой прозрачный ролик, сделанный из акрила. Вот примерно такой

И вот за время «амортизации» (около полутора лет) моя скалка превратилась из привлекательной кристально — прозрачной в мутную, грязно — серую.

Не то чтобы это мешало работать (следов этот налёт не оставлял), но и удовольствия не добавляло. И я как любитель чистых инструментов раз за разом пыталась вернуть этой вещи её первозданную красоту. А потому в ход шло всё : от влажной салфетки, до зубной щётки и соли (¿абразивные частицы? О_о) Однако желанного эффекта все эти действия не возымели. И в момент, когда я решила, что пора бы уже плюнуть на скалку и вернуться к работе, моё внимание привлёк пузырёк с чистым медицинским спиртом.
Должна признать, что у меня не было ни малейшего представления о том, как эта жидкость должна была мне помочь (ведь не справился даже ацетон). Однако, руководствуясь тем, что хуже уже точно не будет, я решила положиться на великое русское «Авось»

Таким образом всё, что мне понадобилось — это обычная сухая салфетка и спирт. Немного смачиваем салфетку и ощутимо трём скалку.

5 минут и через скалку снова можно читать))

Я не знаю была ли эта информация полезной, но на всякий случай пусть она останется здесь.
Всем удачи в творчестве!

P. S. Прошу прощения за пунктуацию, это точно не самая сильная моя сторона

«Дело о почищенном мандарине» — Вторая попытка.

Итак, ко вчерашнему посту («Дело о почищенном мандарине» — Проверено.), на котором мы с коллегами проверяли, можно ли почистить мандарин компрессором (Как чистить мандарины) поступило множество комментариев.

Основные идеи, как все-таки добиться очистки мандарина воздухом были:

0) Заводить трубку до упора в верхнюю кожуру. Об этом написали человек 10. ВНИМАНИЕ! Это было реализовано и в первом испытании, и во втором тоже. Честно.Честно честно.

1) Купить НОРМАЛЬНЫЕ мандарины, с которых легко сходит шкура и есть полости под кожурой, а не вот это вот.
2) Уменьшить давление и отказаться от резкого сброса (или наоборот, поднять давление и включить еще более резкий сброс).
3) Уменьшить сечение трубки.
4) Дуть в другую сторону мандарина.

В результате трубка была заменена на более тонкую, а я потратил вечер, обходя районные магазины и выбирая там наиболее подходящие и спелые мандарины всевозможных сортов.

1 раз попробовали с меньшим давлением и не резкой подачей — воздух травит из мандарина без какого-то эффекта.

2 раз — попробовали дуть в другую сторону мандарина — пробивает маленькую дырочку.

Последующие разы — ситуация как и вчера — рвет, но не чистит.

Последний раз испытали с мандарином, у которого было ножом срезан пятак с «дна» и прорезана кожура — наиболее похожий на правду результат — по сути шкуру сняло снизу примерно до середины (до державшей мандарин ладони) и одним движением пальца удалось ее «развернуть», перевернув после этого мандарин.

Если у кого-то из Пикабушников таки получится его почистить — позовите меня пожалуйста.

Источник