Научно-исследовательская работа «О стирке я хочу всё знать»
МАОУ лицей № 64 г. Краснодара
О СТИРКЕ Я ХОЧУ ВСЁ ЗНАТЬ
в рамках внеурочной деятельности
Выполнил: ГРОЗДЕВ Артём Владимирович,
обучающийся 6 класса МАОУ лицея № 64,
Руководитель: Спицына Любовь Ивановна,
учитель физики МАОУ лицея № 64
Чем стирали наши предки. 5
Почему мы стираем одежду в воде? …………………………………………………….…5
«Эволюция» стиральных машин ……………. ……………………………………….….. 6
Какое средство лучше удаляет загрязнения? …. ……………………………………..…. 7
Как на результаты стирки влияет сила поверхностного натяжения? ……. …………… 9
Изучаем состав средств для стирки тканей……..………………………………………. 10
Список использованных источников…………………………………..………………………11
Все знают, что вода – вещество, без которого на Земле просто невозможна была бы сама жизнь, и люди были бы совсем другими.
На занятиях после уроков физики мы знакомимся со свойствами разных веществ. Когда речь зашла о жидкостях, учитель показала нам разные интересные опыты и объяснила, почему такое возможно. Например, в заполненный доверху водой стакан можно опустить еще целую пачку канцелярских скрепок, или можно заставить ракету, вырезанную из плотного картона, двигаться по поверхности воды, если прикрепить к ее «хвосту» маленький кусочек обычного мыла. Отвечая на наши вопросы, а я и мои одноклассники любим задавать вопросы, учитель физики рассказала нам об удивительной силе, которая придает капле воды особую форму, силе поверхностного натяжения жидкости. А еще мы узнали, что эту силу можно уменьшать, а это, например, позволяет удалять загрязнения с поверхностей различных тканей.
Я вспомнил, что летом не только на моих майках и шортах, но и на рубашках моих друзей часто остаются следы от красок или фломастеров, травы или земли, капельки варенья или чая, когда мы занимаемся чем-то интересным. Тогда бабушка перед стиркой замачивает их на какое-то время, а иногда заставляет меня потереть грязные участки майки, чтобы мне «пачкаться было неповадно». Когда я получил домашнее задание-исследование по теме «Как стирали наши предки», мы уже решили, что напишем исследовательскую работу.
Объект исследования – хлопчатобумажная ткань с «набором» загрязнений и средства для стирки тканей как «работающие» вещества.
Цель работы: узнать, какое средство для стирки лучше всего удаляет с тканей различные загрязнения, чтобы помочь моей бабушке.
Задачи, которые мы с руководителем наметили решить в этой работе, такие:
— узнать, какие способы удаления загрязнений использовали наши предки;
— изучить, какие вещества издавна использовали люди для стирки тканей;
— найти сведения о том, кто придумал машины для стирки, проследить эволюцию их;
— провести «экспериментальную» стирку загрязненных тканей, чтобы определить самое эффективное средство для стирки.
Для выполнения работы я нашел и изучил все доступные материалы по теме (представил их результаты как теоретические исследования) и под руководством учителя выполнил эксперименты, результаты которых дали ответ на вопрос: «Какое средство для стирки ткани следует выбирать, чтобы получить самый лучший эффект и помочь бабушке?»
Я выполнил несколько исследований, которые называются теоретическими, и требуют находить материал в книгах и интернете, а потом выбирать и систематизировать главное.
1. Как стирали наши предки
Когда у человека появилась одежда из ткани, сразу же возникла необходимость её стирки. Известно, что разные народы применяли свои способы стирки. Обычно этот процесс заключался в том. Что сначала бельё замачивали в воде, потом его терли руками, ударяли о камни на берегу реки, полоскали, выжимали и сушили.
Прочитал, что в Древней Греции, например, стирали так: в глинистой почве вырывали небольшие ямы, которые использовали как корыта и тазы, и наливали туда воду. Прачки белье для стирки сбрасывали в ямы, а затем, спрыгнув в яму, топтали его ногами. Выстиранное таким способом бельё полоскали и сушили на морском берегу.
Особенностью стирки во Франции и южной Европе была совместная работа прачек на берегу реки, здесь же первыми появились специальные прачечные — лодки, пришвартованные у берега. Сушили бельё в те времена на пастбищах или специально выделенных для этого местах, на траве, деревьях, кустах, на живых изгородях. И только потом люди придумали приспособления для сушки белья, такие, как веревки, колышки, рамы-сушилки. 
В древней Руси для стирки использовались чаны и бочки, в которых парили ткань, бросая в бочки раскаленные камни, или засыпая «золиво» — золу от гречишной соломы, или подсолнухов. Чтобы отбелить бельё, его помещали на два-три дня в кислое молоко или использовали отвар фасоли, «картофельную» воду.
Мне понравился «морской» способ стирки, при котором загрязнённое бельё, крепко привязав к канату, бросали за борт, дожидаясь, пока струи воды смоют загрязнения с ткани.
2. Чем стирали наши предки
Почему при стирке прачки терли бельё о камни, использовали для этого даже песок? Потому, что при стирке главное – механическое воздействие на ткань. Первым «помощником» человека для стирки была зола – доступная природная щелочь, эффективность которой несколько веков была непревзойдённой. Позднее стали применять калий (точнее, карбонат калия), который получали из древесного угля.
Животные жиры, воск, а также корни, кора или плоды растения мыльнянки, ягоды бузины, сок алоэ – эти природные вещества люди измельчали и смешивали с зольным щелоком с давних времён.
История свидетельствует, что в VI веке до нашей эры уже появилось мыло, сваренное из козьего жира и древесной золы. Остатки древнейшего мыла были обнаружены при раскопках на холме Сапо в Риме, а в руинах Помпей археологи находили куски мыла и обнаружили мыловарню. Есть легенда, по которой люди, стиравшие бельё на берегах реки Тибр, заметили, что одежда отстирывается быстрее, так как в эти места с дождём была смыта смесь из растопленного животного жира и древесной золы жертвенного костра. Мыло, которое производилось в то время, было слишком жестким для кожи и использовалось только при стирке.
3. Почему мы стираем одежду в воде?
Этот вопрос интересовал меня всегда, а сейчас-особенно. Разве нельзя было придумать для стирки какое-то специальное вещество? Его придумали, когда «изобрели» химическую чистку одежды, и сейчас пальто, плащи, костюмы, шубы чистят специальными растворами. Но в повседневной жизни химчистка — дорогая и небезопасная для здоровья человека с аллергией, процедура. Вода – самая доступная жидкость на Земле. Она — идеальный растворить для очень многих веществ, в том числе и компонентов стиральных порошков, вода имеет высокое поверхностное натяжение. [1]
Из статьи в детской энциклопедии [1] я узнал, что молекулы воды полярные, поэтому они оказываются «связанными» друг с другом. А на поверхности воды верхние молекулы притягиваются только к тем, которые под ними и рядом, ведь выше уже находится воздух, а это другое вещество. Вот поэтому — то на поверхности воды возникает что-то вроде натянутой пленки, которая выдерживает разных водомерок и даже канцелярскую скрепку. Этим свойством обладают все жидкости, у воды оно проявляется сильно. Мы проверяли силу поверхностного натяжения, когда аккуратно опускали на воду канцелярскую скрепку (мы это делали на кружке, получалось!)
4. «Эволюция» стиральных машин
В давние времена люди руками стирали одежду, используя для этого большую ёмкость (ведро, таз, чан, лохань), применяя валёк или мешалку для белья — деревянную палку, на конце которой находится конус или несколько «ножек». Мешалку опускали в ведро с бельем и крутили.
Я узнал, что Леонардо да Винчи придумал конструкцию механической стиральной машины, нашли её изображение! Его гений придумал и это,… ещё много времени прошло, пока ручную стирку заменили машинной. Самой первой стиральной «машиной» можно считать обычную дубовую бочка с водой, которую с помощью раскаленных камней, опускаемых в воду, доводили до кипения. В кипяток опускали белье и мешочек с распаренной в печке золой (щелоком), и долго тщательно перемешивали.
Интересно, кто придумал стиральную машину как приспособление для стирки белья? В сети интернет я нашел ответы: [2]
1797 год – появилась стиральная доска — первое приспособление, облегчающее стирку;
1851 год — Джеймс Кинг придумал первую стиральную машину и запатентовал её. Она очень оказалась похожа на современную машинку, но имела ручной привод, поэтому требовала для работы больших физических усилий человека.
1871 год — создано более 2000 патентов на различные приспособления для стирки;
1874 год — Уильям Блэкстоун создал первым стиральную машину с ручным приводом, затем запустил её в серийное производство. Представить трудно, но предприятие, основанное Блэкстоуном, до сих пор продолжает выпускать стиральные машины.
Вот так, по этапам, изменялись и совершенствовались устройства для стирки:
Источник
Чем лучше всего стирать вещи?
Ранее для одежды выбирали либо порошок, либо хозяйственное мыло. Современные средства для стирки позволяют подходить к выбору избирательно, ведь теперь они классифицируются не только по консистенции, но и по действию. Также разные варианты предназначены для разного типа тканей.
Стиральные порошки
Данный вид моющих средств продолжает оставаться самым популярным, но только потому, что потребители еще не привыкли к более инновационным видам.
Привычные варианты порошковых изделий часто оказываются вредны для здоровья из-за состава, ведь из лотка стиральной машины автомат мелкие частицы неизбежно попадают внутрь легких при дыхании. Обычный порошок плохо вымывается из ткани и вызывает аллергию. Отзывы говорят, что частая стирка способствует выцветанию ткани.
Менее опасны в плане состава жидкие средства для стирки. Кроме того, гель вымывается намного легче. Жидкое средство бережнее относится к деликатным тканям и довольно экономично. Но по эффективности гель может уступать порошку. Редкий гель способен отстирать очень грязные вещи.
Третья разновидность средства для стирки – это капсулы. Судя по отзывам, они намного лучше, чем порошки и гели, но есть и недостатки.
По сравнению с порошком капсулы отстирывают вещи в два раза лучше. Они не оставляют разводов и прекрасно вымываются из тканей. Как и гель, капсулы не рассыпаются, вызывая аллергию. В них уже есть смягчающий кондиционер. В отзывах потребители часто жалуются на высокую стоимость и сильный аромат, который не выветривается из белья долгое время.
Классификация по составу
Среди порошков в магазинах чаще всего можно встретить неорганические варианты, состав которых наполнен вредной химией. В них находятся ПАВы (поверхностно-активные вещества) и фосфаты, приносящие вред человеческому организму. Действие такого состава проявляется постепенно, приводя к заболеваниям легких и ослаблению иммунитета.
Конечно, порошок или гель для стирки белья с большим содержанием ПАВов отстирает одежду лучше, но такие средства небезопасны. Чем больше пены гель образует при стирке, тем больше в составе вредных веществ.
Многие сыпучие составы содержат фосфаты. Они предназначены для смягчения воды, что, с одной стороны, лучше для стиральной машины автомат, но, с другой стороны, хуже для человека. Ведь благодаря ним в организм через кожу попадают ПАВы.
Если в составе присутствует гипохлорит, через некоторое время у человека может появиться атеросклероз, анемия и другие заболевания.
Порошок и гель снабжают ароматизаторами. Слишком большое их количество может привести к нарушению координации. А фталаты, которые помогают удерживать запах, впоследствии крайне негативно отражаются на эндокринной системе человека.
Именно поэтому потребители начинают постепенно отказываться от обычных неорганических порошков в пользу более дорогих, но безопасных органических.
Такой гель или порошок не содержит вредных компонентов. В его составе содержатся вещества, которые получили из органики типа хлопка, масел или соды. Ароматизаторы также используются натуральные. Обратите внимание: если гель или порошок содержит перкарбонат натрия, то такое средство лучше использовать для стирки очень сложных загрязнений.
Органический порошок или гель не оказывает вредного воздействия, не портит экологию и бережно относится к тканям, хотя и стоит гораздо дороже обычного средства.
Классифицируя средства по составу, можно выделить биопорошок. В нем содержатся белки энзимы, которые отлично удаляют именно белковые загрязнения. Но для белья из натуральных тканей его лучше не применять, так как он их разрушает. Стирать белье биопорошком в машинке следует при температуре 50 градусов. При большей температуре энзимы начнут разлагаться. В отзывах можно найти такой минус: энзимы агрессивно воздействую на кожу.
Еще один вариант, которым стирали и отстирывали ранее, это мыло. Оно натуральное, очень бережно относится к одежде и коже рук. Однако мыло не всегда может отстирать очень грязные вещи. Кроме того, мыло нельзя использовать для стирки в машинке автомат.
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Больше информации о стирке читайте тут .
Источник
Как стирать по научному
СТИРКА ПО-НАУЧНОМУ
Стирка белья – дело знакомое почти каждому – процесс этот также древен, как и само человечество.
В давние времени стирали просто: сначала замачивали те или иные предметы из ткани в воде, а затем выбивали из них грязь камнями или обычными палками. (Подобный способ стирки сохранился и до наших дней, например, в Индии. Здесь прачки, а ими являются обычно мужчины, выходят с бельем на берег реки и нещадно хлещут его о прибрежные камни. Белье после такой обработки становится внешне и экологически чистым, но редкая вещь выдерживает такую экзекуцию много раз подряд.)
В начале 19-го века появились первые синтетические моющие средства (CMC), включающие в себя поверхностно-активные вещества, частички которых, оседая на ткань, улучшали смачивание ткани водой и облегчали удаления загрязнений.
Примерно в то же время появились и первые стиральные машины – сначала ручные, а затем с электрическим приводом. Мыло же, упоминание о котором встречается у римского врача Галена во 2-м веке нашей эры, достаточно распространились в Европе только к 17-му веку. И еще долго только мыло и ребристый валек (доска) помогали человеку содержать свою одежду и спальные принадлежности в чистоте.
Но развитие, как известно, идет по спирали. Коснулось это и стирки – в Японии разработаны машины для стирки с помощью ультразвука и совсем без моющих средств.
Что же, и до нас дойдет когда-нибудь этот экологически чистый способ стирки.
Но не будем забегать вперед и разберемся со стиркой при помощи моющих средств.
Основные источники загрязнения одежды и белья – окружающая среда и человеческое тело. В зависимости от характера внешней среды, в которой находится человек, меняется и состав загрязнений одежды. У строителей одежда содержит большое количество цементной и уличной пыли, у рабочих металлообрабатывающих предприятий – частички металла, у нефтяников, естественно, следы нефти и масла и т.д.
Кроме того на одежде появляются различные пятна от соков, молока, соусов, красителей и др. Практически все белье содержит выделения потовых желез человека, а также кожный жир. Эти выделения состоят из глюкозы, молочной кислоты, мочевины, поваренной соли, жирных кислот, аминокислот, нейтрального жира, углеводородов.
Специалистами по моющим средствам созданы даже классификации загрязнений и исследованы способы закрепления загрязнений на различных тканях. Оказывается, загрязнения на одежде закрепляются в результате проникновения твердых частиц между волокнами, прилипания к волокнам клейких веществ, впитывания жирных веществ в щели и трещины между волокон, притяжения тканью электрически заряженных частиц, грязи.
Все загрязнения обычно делят на растворимые и нерастворимые в воде.
К растворимым относятся сиропы, некоторые соки, углеводы, мочевина, поваренная соль.
Нерастворимые представлены твердыми частицами (сажа, песок, пыль, металлы и др.) или масло-жировыми пятнами (масло, жир, нефтепродукты, молоко, кровь, пот и т.п.).
Прочность удерживания загрязнений на ткани зависит, в основном, от природы волокна ткани.
Так, пушистые волокна шерсти или шелка, имеющие зазубрины и чешуйки, сильнее удерживают загрязнения, чем искусственные и синтетические волокна с гладкой поверхностью. Эффективность же удаления грязи в значительной степени зависит от способности волокон смачиваться и удерживать влагу. Чем лучше ткань смачивается водой, тем легче в процессе стирки удаляются загрязнения. Неплохо удерживают воду вискозное волокно, шерсть, хлопок, хуже – шелк, а синтетические и искусственные волокна смачиваются совсем плохо.
Эффективность стирки во многом зависит также от жесткости воды, в которой стирают, свойств применяемых моющих средств, температуры воды и продолжительности механического воздействия на ткань при стирке.
Учтите, загрязненные изделия и ткани до стирки необходимо хранить в сухом виде (в ящике или корзине с отверстиями для вентиляции), иначе вещи заплесневеют. Кстати, белье, как правило, легче отстирывается, если оно недолго хранилось в грязном виде. Перед стиркой обязательно рассортируйте изделия по виду ткани, разделив их на: хлопчатобумажные и льняные изделия; шерстяные; шелковые, из синтетических волокон. Чтобы при стирке цветное белье не полиняло, стирайте его отдельно от белого белья.
Сам процесс стирки состоит из двух основных операций: предварительного замачивания белья и собственно стирки с механическим воздействием на ткань.
К стирке относятся также и вспомогательные операции, такие как полоскание, подсинивание и подкрашивание. Для ускорения сушки белье тщательно отжимают и сушат в развешенном состоянии.
Замачивать и стирать белье лучше всего в мягкой воде (то есть не содержащих солей кальция и магния). Чем мягче вода, тем меньше понадобится моющих средств, тем легче отстирывается изделие и тем лучше у него становится внешний вид. Самая мягкая вода – дождевая или снеговая.
Выбор моющего средства для стирки, а также температуры воды, длительности и интенсивности стирки определяется типом ткани, массой изделия в сухом состоянии и степенью его загрязненности.
На упаковках с синтетическими моющими средствами, имеющимися в продаже, обычно указывают типы тканей, для которых они предназначены, количество необходимого для стирки порошка и оптимальную температуру стирки. Кроме того на некоторых типах моющих средств указывается, для какого способа стирки – ручного или машинного – предназначены эти средства.
Замачивание и стирку обычно проводят в одной и той же воде при рекомендованной температуре. При замачивании волокна ткани постепенно набухают и размягчаются; в результате на данной стадии стирки с ткани иногда отходит до 50-60% загрязнений. Ткань при этом не подвергается механическим воздействиям, то есть не портится и дольше служит. Необходимо знать и помнить, что больше всего воды надо для замачивания и стирки шерсти, трикотажа, тонких шелковых тканей.
Если стирают мылом, то его обычно измельчают в тонкую стружку и готовят из последней мыльный раствор, идущий и для замачивания и для стирки. Обычно расход мыла при стирке составляет 4-12 г на 1 л воды, a CMC – в среднем 5 г.
Хлопчатобумажные и льняные изделия замачивают на 3-6 ч в мыльно-содовом растворе (1-3 г кальцинированной соды и 30-40 г мыла на 10 л воды) или на 1-2 ч в растворе CMC.
Для стирки этих изделий обычно используют CMC, которые характеризуются высокой щелочностью раствора и содержат отбеливатели, а также универсальные CMC.
Из отечественных моющих средств здесь наибольшей моющей способностью обладают порошки типа «Эра-автомат», «Планета», «Астра», «Юка», пасты «Снежана», «Аэлита», «Ландыш», универсальные моющие средства – «Лотос», «Кристалл», «Прогресс-М».
Понятно, что ассортимент CMC постоянно меняется, на рынке появляются все новые незнакомые отечественные и зарубежные средства. Поэтому перед использованием этих средств обязательно познакомьтесь с инструкцией на коробке.
Если вещи испачканы очень сильно, после замачивания прокипятите их в растворе того же CMC в течение 1 ч (при этом раствор должен полностью покрывать стиральные вещи).
Цветные хлопчатобумажные и льняные изделия стирают при температуре не выше 60 градусов, а при использовании CMC с отбеливателем – не выше 50 градусов. Если эти условия не выполнить, рисунок на ткани может частично обесцветиться.
Линяющие изделия стирают отдельно, добавляя в моющий раствор поваренную соль (1-2 чайных ложки на 1 л воды).
Для вещей из шерсти и натурального шелка готовят раствор CMC, не содержащий щелочные добавки, поскольку эти добавки, входящие, например, в CMC для стирки хлопка, разрушают структуру шерстяных и шелковых волокон, делая их менее прочными.
По той же причине при стирке шерсти не применяют мыло и мыльные растворы, а также CMC с химическими отбеливателями и ферментами. Лучше всего для шерсти и шелка использовать жидкие моющие средства типа «Экстра», «Астра», «Березка», «Суздаль», «Рось» или пасты «Ива», «Эридан», «Жемчужная». И еще. Оказывается, что шерстяные вещи очень хорошо стирать шампунем.
Температура воды для стирки шерсти 35-40 градусов, при более высокой температуре изделия дают сильную усадку и часто сваливаются. Шерстяной трикотаж обычно стирают в чуть теплой воде.
Жировые загрязнения с шерстяных тканей отлично удаляются раствором горчичного порошка.
Изделия в этом случае не линяют вовсе и дают очень малую усадку. Полощут шерстяные и шелковые изделия при температуре 30-40 градусов в мягкой воде (дождевой) или в воде, умягченной нашатырным спиртом (4-5 столовых ложек нашатырного спирта на 10 л воды).
Во время последнего прополаскивания в воду добавляют немного уксуса или лимонной кислоты (для закрепления окраски) и одну чайную ложку глицерина на 1 л воды (для придания ткани блеска); полоская вещи из мохера в воду наливают 2-3 столовых ложки глицерина.
Для стирки трикотажных изделий часто берут настой мыльного корня (сапонина), который настаивают в горячей (70 градусов) воде в течение суток, затем кипятят около 1 ч и фильтруют (настой разбавляют перед стиркой теплой водой). Отвар хорошо пенится и ткань после стирки приобретает приятный для глаз блеск.
Ткани из синтетических волокон обычно плохо смачиваются, поэтому их перед стиркой выдерживают в увеличенном объеме моющего раствора с температурой не выше 70 градусов; трикотажные изделия из этих волокон стирают при 40 градусов.
Так как прочность синтетических волокон при набухании в воде значительно снижается, вещи из них нельзя активно стирать и сильно выжимать во избежание смятия волокон или даже их разрывов. Ткани и изделия из вискозных, ацетатных, полиамидных (капрон, нейлон), полиэфирных (лавсан) и полиакриловых (нитрон) волокон неплохо поддаются воздействию универсальных CMC и средств для стирки шерсти и шелка.
Понятно, что стирка того или иного изделия имеет свои особенности. Так, у мужских сорочек перед замачиванием целесообразно воротник и манжеты протереть сухим CMC. Шторы, портьеры и занавески, а также верхнюю одежду перед стиркой обязательно очищают от пыли и замачивают на 2-3 ч в холодной воде с небольшим количеством питьевой соды или соли (1 чайная ложка на 1 л воды), затем полощут и только после этого снова замачивают в теплом растворе «мягкого» CMC.
Тюлевые занавески сильно не отжимают, так как они в противном случае потеряют форму.
Поэтому обычно для сохранения формы занавесок к их краям перед стиркой пришивают ленту из хлопчатобумажной ткани. После стирки и полоскания тюлевые изделия из синтетических волокон (например, нейлоновый тюль) отбеливают соответствующими средствами. Прополощенные изделия отжимают вручную или машиной (если последнее разрешается) и сушат, развешивая белье на веревках в помещении или на улице. Мужские сорочки после стирки вешают на плечики.
Самая эффективная сушка в теплый солнечный день – на улице. Вещи в этом случае быстро сохнут, а образующийся при воздействии солнечного излучения озон придает им приятный запах.
В зимний морозный солнечный день влага из изделий испаряется также достаточно быстро, но здесь сушка идет по-другому: ткань сначала смерзается, а уж затем лед сублимируется, переходя в пар, и испаряется.
При сушке в помещении процесс ее можно ускорить, повысив температуру воздуха или усилив вентиляцию (открыть форточку, двери, включить вентилятор).
Шерстяные и трикотажные вещи во избежание вытягивания для сушки обычно сначала заворачивают в несколько слоев хлопчатобумажной белой ткани, меняя ее по мере намокания, а затем раскладывают на столе или развешивают на плечиках для досушивания.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 3 июля 2019;
проверки требуют 4 правки.
Источник
