Как стирает посудомоечная машина изнутри

Принцип работы посудомоечной машины

К сожалению, многие не понимают, каков принцип работы посудомоечной машины (далее также – посудомойки, ПММ). Именно поэтому распространено заблуждение, что бытовая техника не способна вымыть грязную посуду лучше, чем человеческие руки.

Пользователей смущает тот факт, что посуда всего лишь опрыскивается водой с растворенным в ней моющим средством и при этом не подвергается механическому воздействию. Многие домохозяйки не верят, что так можно вымыть ложки, вилки и тарелки с засохшими остатками пищи. На самом деле, все обстоит совсем не так. Мы постараемся разубедить скептиков и расскажем, как устроена и работает посудомоечная машина.

Как устроена посудомоечная машина

Прежде чем читатели ознакомятся с принципом действия ПММ, следует описать ее устройство.

Многие считают, что посудомоечные машинки – сложные и капризные устройства. На самом деле, в них не так уж много деталей. Прежде чем перейти к их рассмотрению, ознакомьтесь с тем, что вы увидите, первый раз открыв дверцу посудомойки (см. рисунок).

Основные детали располагаются внутри нижней части корпуса посудомойки и невидимы для человеческого глаза. Их можно разбить на три основные группы:

• электронный управляющий модуль – мозг всего устройства;
• датчики, поставляющие необходимую информацию в управляющий модуль для анализа;
• исполнительные механизмы.

Исходя из схематического рисунка, представленного ниже, посудомоечная машина состоит из следующих узлов и деталей:

1. Верхняя корзина, в которую помещают посуду.
2. Возвратная пружина, закрывающая дверцу.
3. Верхний и нижний разбрызгиватели.
4. Термореле с датчиком температуры воды.
5. Фильтры грубой и тонкой очистки.
6. Сливной шланг, уходящий в канализацию.
7. Предохранительный клапан, срабатывающий при превышении давления.
8. Сливной насос, удаляющий грязную воду в канализацию.
9. Резервуар, в который набирается вода.
10. Одна из деталей защитной системы «Аквастоп», предотвращающей затопление в аварийных ситуациях.
11. Управляющий модуль.
12. Циркуляционный насос, прокачивающий жидкость в распылители и дальше по контуру во время мойки посуды.
13. Конденсатор.
14. Дозатор, в который заливается ополаскиватель.
15. Замок, блокирующий дверцу.
16. Дозатор, в который заливается или засыпается моющее средство.
17. Впускной клапан, управляющий подачей воды в посудомойку.
18. Уплотнитель, обрамляющий дверцу.
19. Крышка контейнера, куда засыпают натриевую соль.
20. Электронагреватель, доводящий воду до нужной температуры.
21. Заливной шланг, по которому в ПММ поступает вода.
22. Ролики с направляющими, по которым передвигаются корзинки с посудой.

В описанной модели присутствуют два насоса – дренажный и сливной. Во многих моделях применяется одна помпа, осуществляющая и дренаж, и слив. Потоки жидкости перенаправляются электромагнитным клапаном (см. рисунок ниже). Такой подход позволяет упростить и удешевить конструкцию устройства.

Сегодня в продаже присутствует множество моделей посудомоек. Производители стараются привлечь покупателей различными инновациями ­– например, некоторые ПММ проецируют время работы на пол кухни. Действительно, очень эффектное зрелище.

Как работает посудомоечная машина

Перед тем как начать эксплуатацию моющего аппарата на кухне, его необходимо подключить к коммуникациям: электросети, водопроводу и канализации. В основном такую работу выполняют мастера, но при наличии инструмента и навыков ПММ можно подключить самостоятельно. Как это сделать, можете прочитать здесь.

Для работы посудомоечной машинки требуются расходные материалы:

• специально приготовленная соль для смягчения воды (удаления из нее солей);
• моющее средство;
• ополаскиватель.

Использование специального вида соли, смягчающей воду, – необходимое условие для качественного мытья посуды. При применении таблеток, в которых совмещены все три компонента, соль все равно добавляется в контейнер.

Итак, рассмотрим принцип действия посудомоечной машины. Ее работа происходит в несколько этапов:

1. В корзинки, расположенные в рабочей камере, загружается грязная посуда. Нужно отметить, что посуда должна быть размещена строго по правилам, иначе она не вымоется как следует.
2. Включается машинка и выбирается программа ее работы. Например, для слишком грязной кухонной утвари выбирается предварительный режим замачивания, а также высокая температура нагрева воды.
3. Через заливной шланг и впускной клапан вода начинает поступать в отведенный для нее резервуар. Жидкость смешивается с солью и смягчается. Параллельно происходит нагрев воды до температуры, заданной программой. Некоторые модели бытовых приборов Bosch, Siemens, Electrolux и других известных производителей имеют возможность подключения не только к холодной, но и к горячей воде. Несмотря на это, специалисты не рекомендуют подключать горячую воду, поскольку ПММ все равно ее нагреет сама.
4. Как только жидкость нагреется до нужной температуры, она смешивается с моющим средством и начинается цикл предварительного замачивания. Циркуляционный насос подает смесь небольшими порциями в разбрызгиватели (далее также – распылители). Под давлением жидкости распылители начинают вращаться и через сопла распространяют моющую смесь по всей поверхности грязной посуды. Вода размягчает засохшие остатки пищи. Как только эта задача выполнена, включается режим первичного ополаскивания. Насос интенсивно подает жидкость в распылители. Под действием сильного давления большинство раскисших остатков грязи смывается с кухонной утвари.
5. Грязная жидкость не сливается в канализацию, а проходит через фильтр, очищаясь для повторного использования. Это позволяет экономить ресурсы. В очищенную воду вновь добавляется моющее вещество. Более концентрированная смесь опять распыляется по поверхности посуды в большом объеме, полностью смывая оставшуюся грязь. Только после повторного использования производится слив грязной жидкости в канализацию при помощи насоса.
6. Для окончательного ополаскивания кухонной утвари вновь открывается впускной клапан и в резервуар набирается чистая вода. Сначала небольшим ее количеством емкость ополаскивается, а затем резервуар наполняется для завершающего этапа. Дренажный насос под большим давлением подает жидкость в форсунки разбрызгивателей, что позволяет полностью смыть остатки моющего средства и грязи. В зависимости от выбранной программы ополаскивание может проводиться один или два раза. После завершения процесса сливной насос удаляет отработанную воду в канализацию.
7. Заключительный этап – сушка вымытой посуды. В зависимости от конструктивного исполнения ПММ кухонная утварь высушивается принудительно или в естественном (конвекционном) режиме. Принудительный вариант предусматривает, что подогретый воздух нагнетается в камеру и быстро высушивает посуду. Естественная сушка занимает больше времени.

Теперь вы знаете, как ПММ осуществляет мойку посуды. Как видите, ничего сложного в этом нет. Главной особенностью является то, что горячая мягкая вода, разбавленная моющим составом, способна смыть даже самую старую и засохшую грязь.

Предлагаем увидеть своими глазами изнутри, что происходит в камере посудомойки, когда она работает:

Посудомоечные машины все увереннее завоевывают сердца покупателей в России и близлежащих странах. Как вы смогли убедиться, с их обслуживанием может справиться любой человек, при этом польза и экономия времени – огромны.

Видео

Предлагаем посмотреть видеосюжет о том, как и из каких комплектующих собирают посудомойки:

Инженер-электронщик с многолетним опытом работы. Несколько лет занимался организацией ремонта бытовой техники, в том числе стиральных машин. Обожает спортивную рыбалку, водный туризм и путешествия.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите кнопки:

Источник

Как работает посудомоечная машина?

Эта помощница создана для того, чтобы действительно облегчить нелегкий труд мытья посуды. Свое время лучше потратить на более важные дела. Разумеется, что желающих купить подобную технику интересует важный вопрос: как работает посудомоечная машина.

Первое устройство и принцип его работы

Самый первый образец посудомоечной машины из 1880 года приходилось приводить вручную при помощи рукоятки. Уже в дальнейших версиях прилагался мотор, но техника помогала помыть посуду с ужасным грохотом (и могла разбить чашку). Изобретательница Джозефина Кокрейн запатентовала ее в 1893 году, дав начало первым промышленным разработкам.

Модель для серийного выпуска была представлена немецким брендом MIELE (Миля). Модернизированная техника имела вполне симпатичный вид, была чем-то похожа на цилиндр и каталась по кухне на трех колесиках.

Принцип работы посудомоечной машины — смесь чистоты и экологичности. При этом аппарат работает практически неслышно (уровень шума колеблется от 43 до 65 дБ) и потребляет мало ресурсов — максимально 2,8 кВт/час. Есть еще один плюс, которого стараются придерживаться все производители — сохранность природных ресурсов. Именно поэтому образцы из последних линеек потребляют меньше водных и электрических показателей: около четырнадцати комплектов посуды можно помыть всего лишь в одиннадцати литрах воды.

Такие показатели не сравнятся с расходуемыми ресурсами вручную.

Но все же, как работает на практике посудомоечная машина изнутри? Что происходит?

Этапы работы посудомойки

Алгоритм функционирования устройства, конечно же, прописан в любой инструкции. Однако часто все указано непонятным техническим языком. Все можно описать гораздо проще (на примере работы посудомоечной машины bosch):

1. Для начала в устройство укладывается грязная посуда. При этом ножи, вилки и ложки укладываются в горизонтальном положении (в отдельных моделях для этого предусмотрен специальный поддон).
   
2. Далее при помощи кнопки «Пуск» запускается выбранная пользователем программа — так начинается режим мойки. Этот процесс заключается в подаче воды через водозаборный клапан. Поступление жидкости идет в строго определенную емкость.
3. Как дальше моет посудомоечная машина? Соль и вода смешиваются. Последний ингредиент необходим для смягчения воды, чтобы предоставить отличный результат.
4. Вместе с этим активируется и нагрев воды. Как только он достигнет нужного градуса, подключаются остальные процессы.
5. Для слишком грязной посуды необходимо сначала активировать режим замачивания. При этом вода и моющее средство будут подаваться в небольших дозировках. На грязную посуду они поступают при помощи опрыскивания.
6. После на моющийся инвентарь логично подается первичное ополаскивание. В этом случае остатки пищи будут смываться под давлением при помощи разбрызгивателя. Этот элемент расположен под нижней посудной корзиной. При работе он еще и вращается, что только увеличивает радиус действия.
7. Продумана и система повторного ополаскивания — для этого используется собранная в резервуар вода с первого раза. Это позволяет экономить средства и воду.
8. Отработанная вода сольется тогда, когда ей даст на это команду система. При этом вся жидкость будет откачена при помощи сливного насоса. Устройство возьмет из водопровода еще немного воды для ополаскивания, слив её на этот раз в канализацию.
9. Результат нужно будет ополоснуть чистой водой — это удалит остатки грязи и моющего средства. Жидкость подается под давлением при помощи циркуляционного насоса в деталь разбрызгивателя. Количество повторов этой операции зависит от заданной программы.
10. Отработанная вода при помощи специальной помпы уйдет в канализацию.
11. Современное устройство не только моет, но и сушит посуду. Здесь может быть два варианта: естественный конвекционный режим (посуда высыхает постепенно) или принудительное нагнетание горячего воздуха через вентиляторы.

Описанный процесс понятен и прост, но всегда хочется увидеть все своими глазами. Для таких любопытных пользователей существует видео, на котором и запечатлено, как же работает посудомойка:

Физические процессы на службе чистоты

Расписанный алгоритм показывает нам, что в основе принципа работы такого современного устройства лежит использование одной и той же порции воды, которая очищается через продуманную систему фильтров. Здесь задействован теплообменник, который представлен плоским резервуаром — именно в нем встречается уже подогретая вода и новая порция. Он же помогает и при конденсационной сушке, подогревая посуду остаточным теплом.

Принцип работы устройства

Действительно ли такая техника столь экономична? Сколько энергии уйдет на 12-14 комплектов посуды? Для устройства с классом А этот показатель составит 0,74-1,05 кВт.ч.

Ощущается экономия и на воде — особенно это очевидно в моделях, где посуда может мыться при неполной загрузке. В технике уже предусмотрены приспособления, измеряющие минимальное количество воды и энергии (а также моющих средств) в соответствии с конкретной порцией посуды — все эти показатели будут браться из расчета, сколько их необходимо.

А сколько по времени уходит на такую работу посудомойки? Примерно 40-60 минут. Конечно же, любая хозяйка может возразить, что она моет гораздо быстрее. Но выигрышнее ли по расходам ресурсов? Навряд ли. Современная посудомоечная машина намного квалифицированнее справляется со своими обязанностями. Именно поэтому есть смысл поставить такую технику на каждую отечественную кухню.

Источник

Как работает посудомоечная машина

Содержание

Содержание

При наличии посудомоечной машины споры о том, кому мыть посуду, не возникают в принципе. Причем посуда после этого выглядит так, будто ее только достали из магазинной упаковки. Как посудомоечной машине это удается, какие при этом задействованы узлы и механизмы — разберем в материале.

Этапы мытья посуды

Прежде, чем приступить к виртуальной разборке посудомоечной машины, посмотрим, какие этапы проходит посуда в процессе мытья. На самом деле их немного:

• Предварительное замачивание. Струи воды сбивают с посуды остатки пищи, происходит ее подготовка к дальнейшей обработке;
• Мытье. Посуда омывается струями горячей воды с растворенным в ней специальным средством.
• Полоскание. При помощи горячей воды с посуды удаляют остатки моющего средства. В зависимости от алгоритма управляющей программы или информации, полученной с датчиков, вода во время полоскания может меняться несколько раз.
• Сушка. Происходит удаление влаги с поверхности посуды. В результате получается полностью вымытая и высушенная посуда, которую остается только поставить на ее обычное место.

Устройство посудомоечной машины

Хотя посудомойка отличается внушительными размерами, внутри не имеется не так уж много исполнительных узлов. Основной объем занимает моечная камера, в которую загружают посуду.

Типовая схема устройства посудомоечной машины представлена на рисунке.

Как показано на схеме, посудомоечная машина включает два независимых контура. Один из них предусмотрен для циркуляции воды, другой — для циркуляции воздуха, необходимого для сушки посуды.

Помимо этого, посудомоечная машина обычно включает:

• систему водоподготовки, в которой происходит умягчение воды;
• систему циркуляции воды, в которой подготовленная вода или моющий раствор нагреваются и подаются к разбрызгивателям;
• систему фильтров, очищающих циркулирующую жидкость от остатков пищи и мусора;
• систему датчиков, обеспечивающих бесперебойную работу аппарата и отслеживающих ключевые параметры во время его работы;
• систему отвода грязной воды.

Назначение каждого элемента посудомоечной машины будет более подробно описано ниже при рассмотрении ее принципа действия.

Принцип работы посудомоечной машины

При старте цикла мойки, плата управления дает команду на открытие электромагнитного клапана. Посудомойка начинает набирать воду. Отслеживание количества воды возложено на прессостат, который при достижении нужного уровня замыкает свои контакты, вследствие чего плата управления запирает электромагнитный клапан. Процесс набора воды при этом прекращается.

Прежде чем попасть в поддон посудомоечной машины, вода проходит через теплообменник (его предназначение будет раскрыто несколько позже) и ионообменник, являющийся ключевым узлом системы умягчения воды, поскольку в мягкой воде посуда моется лучше. К тому же, использование умягченной воды защищает узлы посудомоечной машины от накипи и отложений.

Узел состоит из двух связанных друг с другом камер. В одной из них находится специализированный фильтр, наполненный ионообменной смолой. Вторая выступает в качестве бункера для регенерирующей соли.

В основе умягчения воды лежит ионообменный процесс, при котором происходит замещение катионов кальция Ca 2+ и магния Mg 2+ , в избытке присутствующих в жесткой воде, более безвредными ионами натрия, коими богата ионообменная смола. Химические свойства смолы таковы, что она обладает способностью к регенерации. В этом ей помогает соль, богатая катионами натрия. Конечно, своего первоначального состава и свойств смола не достигает, но ее способность к восстановлению сохраняется длительное время. Как правило, срок службы ионообменной смолы составляет 5-8 лет. Конкретное время «жизненного цикла» зависит от жесткости воды и интенсивности использования посудомоечной машины.

Вопреки расхожему мнению, соль не смягчает воду, а регенерирует ионообменную смолу!

После того, как вода набрана в поддон посудомоечной машины, ее нужно нагреть. Существует два подхода к выполнению этой операции:

• нагрев с помощью ТЭНа, установленного в нижней части поддона;

• нагрев посредством проточного водонагревателя.

Второй тип конструкции повсеместно используется в новых моделях посудомоек. Такое решение позволяет экономить время, поскольку нет нужды дожидаться нагрева воды. Мытье посуды начинается практически сразу, а вода продолжает нагреваться в процессе выполнения цикла.

На этом этапе в дело вступает циркуляционный насос, который обеспечивает принудительное движение воды в замкнутом контуре.

В циркуляционной системе, в самой ее нижней точке, установлен фильтр, который очищает воду от остатков пищи и мусора, тем самым защищая внутренние магистрали от засоров, а насос — от заклинивания.

Циркуляционный насос создает давление в системе, и вода устремляется к разбрызгивателям, которые еще называют импеллерами.

Разбрызгиватель имеет полый корпус, в котором сделаны специальные отверстия — форсунки. Через них струи воды омывают посуду, установленную в корзинах. Во время работы разбрызгиватели постоянно вращаются, покрывая водой всю площадь корзины.

Интересной особенностью конструкции является то, что импеллер не имеет собственных приводных моторов. Его вращение обеспечивает реактивная тяга струй воды, вырывающихся из крайних форсунок. Для того чтобы они обеспечивали вращение, их раструбы сделаны под углом к оси вращения разбрызгивателя.

Во время мытья посуды срабатывает замок контейнера моющего средства. Это происходит по команде платы управления. Средство растворяется в горячей воде. Получается моющий раствор, которым и отмывают посуду.

Вода циркулирует в контуре до полного завершения одного из этапов мытья, после чего удаляется из посудомоечной машины в канализацию при помощи сливного насоса. Его конструкция идентична устройству сливной помпы стиральной машины.

После того, как посуда вымыта и выполоскана, ее необходимо высушить. Здесь и пригодится теплообменник, о котором упоминалось ранее. Как правило, в посудомоечных машинах используется сушка посуды конденсационного типа.

Суть ее проста. Влага естественным образом испаряется с поверхности горячей посуды, ведь ее мыли в очень горячей воде. Внутри посудомоечной машины возникает конвекционное движение влажного воздуха, который по каналам устремляется к теплообменнику, наполненному холодной водой. Контактируя со стенками теплообменника, из нагретого воздуха конденсируется избыточная влага, капли которой по желобу стекают в поддон, а остывший воздух возвращается в моечную камеру. Этот процесс продолжается, пока не истечет время, «заложенное» в управляющую программу, или пока не сработает датчик влажности, который является прерогативой дорогих моделей.

Конденсационная сушка занимает довольно длительное время, поскольку процесс испарения и конденсации влаги не быстрый. Для его ускорения некоторые производители помещают в корпус посудомоечной машины тепловентилятор. Он обеспечивает принудительную вентиляцию горячего воздуха и существенно снижает время сушки.

Безопасность процесса мойки обеспечивают несколько датчиков:

• прессостат, отслеживающий наличие воды в моечном агрегате и ее уровень;
• замок дверцы, не позволяющий запустить цикл мойки при открытой или неплотно закрытой двери машины;
• датчик протечек, отключающий аппарат при утечке воды из его гидравлического контура. Срабатывание датчика приводит к закрытию подачи воды, чтобы уберечь пользователей от необходимости делать ремонт на своей кухне и на кухне соседей снизу.

В посудомоечной машине могут быть установлены и другие датчики, оптимизирующие процесс мытья посуды и наделяющие агрегат интеллектуальными функциями. Яркий пример — датчик мутности воды. На основе его показаний контроллер аппарата принимает решение о том, когда следует прекратить ополаскивание посуды или, наоборот, решает сменить воду и продолжить цикл.

Итоги

Посудомоечная машина — довольно сложное устройство с технической точки зрения, но, несмотря на это, у него простая логика работы. От пользователя требуется лишь аккуратно уложить посуду в корзины, загрузить моющее средство и активировать нужную программу. После этого посудомойка неутомимо примется за дело, а владелец можно смело заниматься своими делами, напевая песню Сережи Сыроежкина о прелестях технического прогресса.

Источник