Как отчистить пригоревшую духовку

Полезные советы, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях

Приготовление блюд в духовом шкафу приводит к тому, что на поверхностях появляется нагар.

Чтобы очистить духовку, можно использовать домашние рецепты и покупные препараты бытовой химии.

О том, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях, какими средствами для чистки лучше пользоваться, расскажем далее.

Чистка духового шкафа: проводить или нет?

Чем чаще пользуется хозяйка духовкой, тем интенсивнее пачкаются внутренние поверхности. Испарения пищи и брызги со временем образуют нагар.

Чтобы отложения на стенках духовки не накапливались, уборка должна быть регулярной и качественной.

Как убрать народными способами?

Домашние рецепты позволяют очистить поверхность духового шкафа, используя те средства, которые есть под рукой.

Лимонная кислота

Применение лимонной кислоты для чистки различных поверхностей – распространенный способ содержания кухни в чистоте. То средство обладает свойством разрушать даже стойкий нагар и жировые отложения.

Порядок проведения работ:

1. В подготовленную емкость всыпать лимонную кислоту – 2 ст. л.
2. Влить воду – 20 ст. л.
3. Размешать до растворения гранул.
4. С помощью салфетки обработать испачканные участки духовки.
5. Оставить для воздействия на четверть часа.
6. Вытереть духовку губкой или салфеткой.
7. Смыть поверхность чистой водой.

Уксус

Столовый уксус практически всегда есть в домашнем хозяйстве, и с его помощью также можно очистить духовку достаточно эффективно.

Порядок действий:

• в неразбавленном виде нанести уксус на нагар;
• оставить на 1,5 часа;
• смыть при помощи губки;
• промыть водой;
• вытереть насухо.

Поваренная соль

Для чистки духовки можно использовать концентрированный раствор соли. Чтобы получить эффект раствор ставят в духовку в открытой емкости, и включают нагрев. Через полчаса духовой шкаф можно выключить.

Хозяйственное мыло

Для чистки кухонных поверхностей может быть использовано кусковое хозяйственное мыло. Суть обработки – привести к размягчению нагара, чтобы его легче было счистить.

Порядок действий:

1. Натереть ½ бруска мыла на терке.
2. Пересыпать мыльную стружку в емкость, которую можно ставить в духовку.
3. Долить в емкость 1-2 стакана воды.
4. Перемешать.
5. Поставить мыльный раствор в духовой шкаф.
6. Включить нагрев на 150°С.
7. Выдержать полчаса.
8. После того как духовка остынет, удалить все загрязнения щеткой.
9. Промыть поверхности чистой водой.
10. Вытереть насухо.

Пищевая сода

Чистка пищевой содой – один их несложных способов справиться с нагаром и загрязнениями в духовом шкафу. Для работы понадобится сода и вода.

Порошок разводится в подготовленной емкости до состояния кашицы и в таком виде наносится на стенки с нагаром. Через 10-12 часов, используя губку или влажную ветошь, духовку чистят. Остатки средства смывают, и вытирают поверхности насухо. Для усиления эффекта на поверхность можно распылить раствор уксуса.

Посмотреть работу по чистке с содой можно на видео:

Очищение паром

Даже обычный пар может помочь справиться с нагаром в духовке. Как правильно запустить чистку – на видео:

Топ-3 лучших средств

Если нет желания возиться с домашними рецептами, можно использовать уже готовые препараты. Их можно приобрести в отделах бытовой химии или заказать через интернет.

Мистер Чистер

Препарат предназначен для чистки духовок и микроволновок. Препарат справляется с задачей уборки буквально за считанные минуты. Мистер Чистер удаляет въевшийся жир, копоть и грязь. Препарат подходит для поверхностей из металла, эмали, стеклокерамики.

В числе достоинств:

• эффективность;
• быстрый результат;
• доступная цена.

Минусы:

• неприятный химический запах;
• при застарелых загрязнениях может понадобиться повторная обработка.

Стоимость емкости в 500 мл – от 180 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Gold Unicum жироудалитель

Препарат Gold Unicum предназначен для практически мгновенной очистки поверхностей. Средство справляется с нагаром, копотью, остатками жира.

Достоинства:

• эффективность;
• удобное нанесение;
• доступная цена;
• быстрое получение результата.

Недостатки:

• едкий запах;
• не экономный расход.

Цена: от 230 рублей за 500 мл. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Synergetic для плит

Препарат относится к категории биоразлагаемых средств.

Достоинства:

• антибактериальная обработка;
• биоразлагаемость;
• безопасность;
• в составе сода;
• подходит для большого числа видов поверхностей;
• доступная стоимость;
• эффективность.

Недостатки:

• чистит не моментально;
• едкий запах.

Цена: от 150 рублей за 0,75 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Чем очистить от застарелых загрязнений?

Если духовка находится в запущенном состоянии, то справиться с нагаром будет сложнее. Для стойких загрязнений может понадобиться обработка в несколько этапов.

После того как духовой шкаф остынет, часть нагара снимается губкой или тряпкой. Последующий этап – использование препаратов бытовой химии для чистки или домашних рецептов. В сложных случаях обработку придется повторить.

Чего нельзя делать?

При чистке духовки у хозяек возникает желание применять интенсивные методы воздействия, чтобы справиться с задачей быстрее.

При этом важно учитывать ряд строгих запретов:

1. Нельзя использовать для уборки абразивные средства, так как можно легко повредить поверхность.
2. Для обработки нагара можно использовать только те препараты бытовой химии, которые для этого предназначены.
3. Средства бытовой химии нужно применять только по инструкции, нарушать ее нельзя.
4. Не следует смешивать сразу несколько препаратов, стремясь достичь большей эффективности.

6 рекомендаций в помощь

Берясь за чистку духовку, необходимо помнить о следующих рекомендациях:

1. Проводить чистку любым средством желательно при хорошей вентиляции.
2. Для ручной обработки нужно использовать резиновые перчатки.
3. Любые средства для чистки нужно в конце обработки смывать.
4. Прежде чем приступать к уборке, из духовки нужно вытащить все противни и посуду.
5. Если после проведения чистки с нагаром удалось справиться, но остался неприятный запах, можно использовать столовый уксус для его нейтрализации.
6. После завершения уборки дверцу еще какое-то время лучше подержать открытой, чтобы духовка просохла и проветрилась.

Заключение

Для того чтобы устранить даже стойкие загрязнения и застарелый нагар в духовке, можно использовать популярные народные рецепты. Кроме того, в арсенале хозяек имеются проверенные временем средства бытовой химии, предназначенные для мытья духовых шкафов.

Источник

Как и чем почистить духовку от нагара и жира в домашних условиях

Внутренняя часть духовки даже при очень аккуратном использовании со временем покрывается налетом, каплями жира, подтеками, что сказывается на ее внешнем виде и качестве приготовляемой пищи.

В зависимости от степени загрязнения почистить духовой шкаф можно проверенными народными средствами, с применением химических препаратов. Застарелую грязь отмыть сложнее, чем свежую и приходится использовать сильнодействующие вещества, а иногда и не одно.

Как отмыть духовку от нагара и жира внутри народными средствами

В случае, когда загрязнения свежие, удалить их можно народными средствами, которые всегда найдутся дома. Многие предпочитают именно их из-за отсутствия вредных для окружающих компонентов. Лучше всего с жиром справляется щелочь (кальцинированная и питьевая сода), но в некоторых случаях подойдет нашатырный спирт, мыло, лимонная кислота. Если же подтеки, капли жира старые, то лучше сразу прибегнуть к помощи «химии».

Обычным мылом

Концентрированный раствор хозяйственного мыла легко справится с недавними загрязнениями, жировыми подтеками. Для приготовления мыльной пасты кусок коричневого хозяйственного мыла натирают на терке, заливают небольшим количеством теплой воды и размешивают до полного растворения. Должна получится густая пенная паста.

Духовку для размягчения жира перед чисткой слегка нагревают (30-35 °С), затем губкой наносят пасту на стенки, стекло. Спустя 5-7 минут жесткой стороной губки оттирают пятна, промывают чистой водой, насухо вытирают.

Нашатырным спиртом

Способ подходит для проветриваемых помещений, поскольку после него остается запах аммиака. По отзывам домохозяек, нашатырь хорошо удаляет жировые пятна, налет на стенках, стекле.

1. Холодный. Нашатырный спирт губкой или пульверизатором наносят на поверхность и оставляют на 8-10 часов, можно на ночь. После промывают с любым моющим средством.
2. Горячий. Этот вариант более действенный, поскольку при высокой температуре происходит размягчение налета. Духовой шкаф разогревают до 200 °С, затем выключают, на решетку, размещенную в верхней части, ставят емкость с нашатырем (200 мл), а внизу — емкость с крутым кипятком. Дверцу плотно закрывают и не открывают 8-10 часов, форточку оставляют открытой. После в емкость с нашатырем добавляют немного воды, моющего средства и промывают всю поверхность. Работать нужно в перчатках.

После работы с аммиаком духовку и помещение хорошо проветривают.

Варианты с содой

Пищевую соду часто используют для очистки кухонной утвари от различных загрязнений. Подойдет она и для мытья жарочного шкафа. Способов применения несколько:

1. Сода+вода. Развести соду небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, губкой нанести на поверхность и выдержать 8-10 часов. После жесткой стороной губки или специальным скребком удалить загрязнения, промыть чистой водой.
2. Сода+уксус. Содовую кашицу намазать на стенки, выдержать 1-2 часа, затем распылить разведенный в воде уксус. Когда реакция закончится (перестанет образовываться пена), смыть грязь, промыть водой.

При работе с содой и уксусом форточку нужно держать открытой, потом хорошо проветрить помещение.

Разрыхлитель теста

В составе разрыхлителя есть сода и лимонная кислота, поэтому его вполне можно использовать для приведения жарочного шкафа в порядок. Порошок разводят водой до состояния кашицы, наносят на стенки, дверцу и выдерживают 2-3 часа. Жир соберется комочками, поэтому убрать его будет проще. После промывают духовку сначала мыльной, затем чистой водой.

Другие варианты

Кроме перечисленных выше способов есть и другие, не менее эффективные. Но воспользоваться ими можно только в случае, когда жир и потеки не затвердели.

Чем и как можно чистить:

• лимонный сок + вода (1:1) — нанести на стенки, через 40-60 минут смыть, используя жесткую губку;
• лимонная кислота (10 г) + вода (0,5 л) — нагреть духовку до 200 °С, вылить раствор на противень, держать до остывания, затем промыть стенки (оставшиеся пятна потереть долькой лимона);
• поваренная соль (размягчает жир) — сразу после готовки насыпать слой соли на горячее днище, противень, выдержать 30 минут, промыть теплой мыльной водой (если духовка остыла к моменту обработки, то нагреть ее до 100 °С и рассыпать соль);
• сода (250-300 г) + лимонная кислота (250-300 г) + вода (3 л) — соединить компоненты, дождаться окончания реакции, поставить кастрюлю в духовку, включить на 200 °С, после закипания кипятить еще час (воду подливать, чтобы не испортить кастрюлю), выключить, когда нагар размягчится, убрать загрязнение губкой, скребком;
• пар — на дно поставить кастрюлю с водой, установить t=30 минут, максимальную температуру, затем отключить, убрать размягченный жир, нагар, пока стенки не остыли (если остынут, то грязь снова затвердеет), промыть с мылом, содой.

Не стоит надеяться, что все получится с первого раза. Иногда приходится повторять попытку, а если жир старый, то комбинировать несколько способов. Минус народных средств в том, что они отнимают много времени и требуют гораздо больше усилий, чем при использовании химических препаратов.

Лучшие бытовые средства для очистки духового шкафа от жира

Процедура чистки проходит быстрее и проще, если применять специально разработанные для этого химические средства, которые подразделяют на профессиональные и профильные. Профессиональные универсальны — подходят для поверхностей разного типа, профильные разработаны специально для борьбы с жировыми загрязнениями. Их выпускают в виде порошков, гелей, кремов, аэрозолей.

Порошками пользоваться несложно, но требуется соблюдать осторожность при дозировке. Спрей (аэрозоль) удобен для нанесения, можно распылить в труднодоступные места. Но есть и минусы — запах, поскольку частицы вещества при распылении попадают в воздух. Распылять начинают сверху, а вниз раствор стечет. Углы, выступы, сильно загрязненные места опрыскивают еще раз.

Гелевые и кремообразные средства хороши для стекол, удаления стойких загрязнений, пригоревшего жира, запах не такой сильный, как у спреев. В углы, на участки около выступов гель удобнее наносить кисточкой. Если ее нет в комплекте, то используют любую другую.

Жидкое средство из бутыли без дозатора наносят губкой. Можно налить его в пульверизатор или использовать распылитель от другого флакона.

На что обратить внимание при выборе:

• из чего состоит — ПАВы растворяют, а щелочи удаляют жир, кислоты разъедают загрязнения, связанные с окислением металла, отбеливатели дезинфицируют и убирают нагар, комплексообразователи убирают накипь, разводы;
• если есть маркировка «Есо», то состав органический;
• содержит абразивы или нет — мелкие частицы могут поцарапать покрытие;
• запах — сильный плохо и долго выветривается;
• стоимость.

Топ-5 популярных бытовых средств

V =500 мл, гель, основа — едкий натр, эффективен против жировых отложений, пригоревшей пищи, горелого сахара, нагар не удаляет, не подходит для алюминиевых, хромированных деталей, духовок с функцией самоочищения

Azelit GRASS, Россия

V =600 мл, пена, основа — соли ЭДТА, растворяет нагар, копоть, жир, применяют для духовых шкафов, плит, сковородок, фритюрниц

Bagi Шуманит, Израиль

V =400 мл, жидкий масляный концентрат, в составе есть ПАВ, органические растворители, эффективен против жира, копоти, налета, остатков пищи на поверхностях из различных материалов

Cif Антижир, Россия

V=500 мл, универсальная жидкость с ПАВ в составе, подходит для быстрой уборки кухни, очистки от жира, копоти, нагара

Cilit BANG Антижир, Польша

V =750 мл, жидкость с ПАВ в составе, быстро убирает свежий жир, копоть с любых поверхностей, против старых отложений не эффективен

Название, страна производитель	Краткое описание	Как применять
На 30 минут наносят на поверхность, поддоны, решетки, затем смывают водой с помощью губки
Наносят на 1/2-2 минуты, смывают водой с добавлением соды
Время действия — около 1 мин, смывают большим количеством воды
Застарелые загрязнения предварительно размягчают паром, нагреванием, свежий жир растворяет за 10 минут
С помощью губки распределяют по поверхности, через 2-5 минут смывают

Бытовая химия позволяет быстрее справиться с конкретным загрязнением, значительно экономит время, аромат после ее использования выветривается быстрее, чем после подручных домашних средств.

Как быстро очистить духовку (за 5 минут) — простой, легкий и гениальный способ

Старый пригоревший жир, засохшие брызги поможет удалить эффективный способ с разогревом духового шкафа. Вариант простой, менее затратный по времени, чем другие.

• разогреть духовку до 45-50 °С;
• после достижения заданной температуры дверцу открыть, немного остудить стенки (они должны остаться горячими);
• нанести химическое чистящее средство для духовок или смесь домашнего приготовления — натертое хозяйственное мыло (20 г) + соль, уксус, вода (по 1 ст. л.);
• закрыть дверцу и не открывать 5 минут;
• протереть загрязнения губкой, толстый слой снять деревянной лопаткой;
• промыть горячей водой.

Плюс способа — не нужно оставлять средство на ночь, можно воспользоваться после приготовления пищи в духовке, чтобы не разогревать дополнительно.

Чем почистить стекла духовки от жира, нагара и подтеков быстро и просто

Капли жира, частички пищи попадают и на стекло жарочного шкафа. Если сразу не протереть, они засохнут, тогда придется применять чистящие средства. Для очистки подойдет любой из предложенных выше способов. Есть и другие простые, быстрые варианты чистки стекол:

• порошок лимонной кислоты (1 пачка) развести водой до консистенции кашицы, намазать (слой толстый) стекло, выждать 40 минут, протереть мочалкой, смыть;
• уксус (6%, 9%) распылить или распределить губкой, через полчаса почистить жесткой стороной губки, смыть;
• пищевую соду или порошок горчицы развести водой до пастообразного состояния, распределить по стеклу и оставить на полчаса, счистить грязь губкой, жесткой мочалкой, смыть.

Отзывы с советами от домохозяек

Галина, г. Псков

Уже давно всем средствам предпочитаю «Шуманит». Но распылять не советую, потому что попадает с воздухом в дыхательные пути. Читала советы, что надо нагреть духовку, потом распылять, но я так не делаю — пары сильно пахнут. Я наливаю на днище, размазываю губкой или рукой в перчатке, дверцу закрываю. Держу так 30-40 минут, потом смываю. Работаю в маске или завязываю нос и рот платком, форточки открываю. Если пятна старые, то сразу оттереть не получится. Через какое-то время повторяю. Еще им пользуюсь для чистки сковородок, кастрюль (снаружи).

Маргарита Андреевна, г. Казань

Я не допускаю слишком большого загрязнения, но и не чищу каждый месяц. Использую 70% уксусную эссенцию — в широкую стеклянную посудину наливаю 1 л воды, 1 ст. л. уксуса, ставлю в духовку на полчаса, температура 150 градусов. После отключаю от электричества и, пока не остыла, смываю потеки. Посоветую, как почистить окошечко с внутренней стороны. Намазываю его содой, смешанной с водой и не смываю 15 минут. Потом все пятна отлично отчищаются.

Василиса Максимовна, с. Петровка

Я много стряпаю, часто пользуюсь духовкой и у меня есть отличное средство, которое готовлю сама из пакетика лимонной кислоты, 1 ч. л. порошка «Пемолюкс» и 1 ст. л. средства для мытья посуды. Получится масса как сметана. Намазываю ею стенки, через 15 минут слегка смачиваю водой, чтобы не высохло и держу еще минут 10. Это для сильного нагара, если стенки не очень грязные, то достаточно 15 минут. Потом все отлично снимется губкой. Запах не из приятных, но результат мне нравится.

Профилактика загрязнения духовки внутри и снаружи

Предупредить загрязнение духовки гораздо проще, чем потом тратить деньги, время и немалые усилия на удаление засохшей старой грязи.

• пользоваться рукавом для запекания, фольгой, пергаментом;
• после готовки протирать поверхности: стекло влажной салфеткой, губкой — свежий налет, капли легко убираются;
• по окончании готовки ненадолго оставлять дверцу открытой;
• тщательно промывать духовой шкаф с мылом, содой 1-2 раза в месяц.

Залогом длительного срока службы любой бытовой техники является правильный уход. Очищение духовки — одна из его составляющих. В чистом жарочном шкафу нет запахов, качество пищи лучше, меньше требуется энергии для нагрева до нужной температуры.

В команде сайта я занимаю должность оформителя статей. Время от времени собираю интересные подборки рецептов, по которым можно быстро приготовить вкусный обед или ужин. Также делюсь идеями всевозможных поделок на любой праздник.

Источник