- Как почистить блинную сковороду от жира и нагара
- Способы очистки сковороды
- Чистящие средства
- Чистка содой
- Хозяйственное мыло
- Стиральный порошок
- Кипячение в растворе соды
- Лимонная кислота
- Горчичный порошок
- Активированный уголь
- Механическая очистка
- Как почистить сковороду снаружи
- Чем почистить тефлоновую блинницу от нагара, простые рецепты
- Правила мытья блинницы
- Как удалить нагар с блинницы лимонной кислотой
- Содовый раствор для чистки блинницы
- Очищение тефлона разрыхлителем для теста
- Кислое яблоко для чистки блинницы
- Очищение тефлона нашатырным спиртом
- Этиловый спирт для очищения от нагара
- Как отмыть вафельницу от нагара и старого масла
- Как удалить нагар с вафельницы
- Как отмыть старое масло и жир с вафельницы
- Как почистить вафельницу от остатков теста после прилипания
- Как отмыть старую советскую вафельницу
- Как почистить электровафельницу
- Как предотвратить появление нагара на вафельнице
Как почистить блинную сковороду от жира и нагара
Блинные сковороды считаются самыми сложными в очистке. У них низкие бортики и нагар появляется на внутренней и внешней стороне. Бороться с ним помогают средства бытовой химии и экологичные народные методы очищения.
Способы очистки сковороды
Выбирать метод очистки надо с учетом того, из чего она изготовлена (чугуна, нержавейки, алюминия, с антипригарным покрытием). В таблице указаны методы, которые можно/нельзя применять к конкретному типу блинницы.
Тип сковороды | В посудомоечной машине | Механический: скребками, щетками | Раствором мыла, пищевой соды | Лимонной кислотой, уксусом | Длительным замачиванием |
---|---|---|---|---|---|
Чугунная | Нельзя (склонна к коррозии) | Можно | Можно | Можно | Нельзя |
Стальная | Можно | Можно | Можно | Можно | Можно |
Алюминиевая | Можно | Нельзя | Можно | Нельзя | Нельзя (почернеет) |
Тефлоновая | Можно | Нельзя | Можно | Можно | Можно |
Керамическая | Можно | Нельзя | Можно | Можно | Можно |
Старый пригар с днища сковородки эффективно удаляется магазинными составами с быстродействующими компонентами.
Чистящие средства
Можно использовать для всех типов сковородок. Удаляют жировые загрязнения и многолетний нагоревший слой за одно применение. Наносятся тонким слоем. Смываются через 2-3 минуты теплой водой губкой. Работая с ними нужно соблюдать меры безопасности. Держать открытым окно. Надевать резиновые перчатки. Не нарушать инструкцию производителя.
Интенсивно расщепляют застарелый нагар и стойкие жировые загрязнения следующие составы:
- Универсальный крем Unicum.
- Спрей Frosch с удобным распылителем и минеральное молочко Frosch на натуральной растительной основе.
- Не пенящийся густой гель Amway с удобной кисточкой для нанесения.
Очищать внутренние стенки от нагара безопаснее народными способами.
Чистка содой
Доступный способ. Алгоритм действий:
- На сковороду для блинов насыпать 2 ст. л. пищевой соды.
- Залить водой, не доходя до края стенки на 1 см.
- Довести до кипения.
- Кипятить 10-15 минут.
- Слить раствор.
- В горячую блинницу насыпать еще одну столовую ложку соды.
- Влажной губкой потереть загрязненные стенки.
- Ополоснуть проточной водой.
Хозяйственное мыло
Эффективное и безопасное средство для очищения внутренней поверхности.
- Хозяйственное мыло 72% (1/4 брикета) натереть на терке. Уложить в сковородку. Залить водой. Довести до кипения на малом огне. Не кипятить. Оставить до полного остывания. После этой процедуры загрязнения удаляются без приложения силы.
- Кипячение в мыльном растворе. В таз/бачок налить 3-4 л воды. Добавить кальцинированную соду (1/4 упаковки), канцелярский (силикатный) клей (1 стакан). Прокипятить в течение 20-40 минут.
Стиральный порошок
Используется порошок для стирки детских вещей. Порцию порошка (мерный стаканчик) залить горячей водой в тазике для мытья. Опустить блинницу. Выдержать в растворе 30 мин. Промыть чистой водой. Просушить.
Кипячение в растворе соды
Нагреть до 100 °С раствор из кальцинированной или пищевой соды. В кипяток поместить сковородку. Кипятить на минимальном огне полчаса. После выключения выдержать в содовом растворе 30 минут.
Если отмыть загрязнения не удалось, нужно добавить в состав 100 мл 3% перекиси водорода и выдержать в нем посуду 45 мин.
Лимонная кислота
Удаляет свежий пригар. В 1 л воды растворяется 1 ст.л. лимонной кислоты. Смесь для кипячения готовится в объеме, необходимом для полного погружения сковороды. Время горячей обработки — 25-30 мин.
Горчичный порошок
Применяется для мытья сковороды сразу после выпечки блинов. Влажную губку обмакивают в сухой горчичный порошок. Очищают методом растирания. Ополаскивают. Промывают губкой, намыленной детским мылом. Вновь ополаскивают.
Активированный уголь
Смочить внутреннюю поверхность. Посыпать загрязнения измельченным активированным углем (10 таблеток). Оставить на час. Отмыть, используя любое моющее средство.
Механическая очистка
Радикальный способ. Применяется, когда щадящие методы оказались неэффективными. Выполняется скребком, металлической щеткой. Обрабатывается наружная сторона. Ускорить и облегчить очищение помогает предварительный нагрев. Нагретый слой, соскребаемый металлической щеткой, отваливается кусками.
Как почистить сковороду снаружи
Снаружи пригоревший слой значительно больше, чем внутри. От него сложно избавится.
Нужный результат получают следующими методами:
- Обработкой чистящими гелями/спреями на щелочной основе:
- Synergetic для плит;
- Grass Azelit;
- жироудалителем Gold Unicum;
- «Золушка»;
- BAGI Шуманит.
- кипячением в мыльно-содовом растворе;
- использованием абразивных порошков, шлифовального аппарата, скребка, дрели/шуруповерта с насадкой-щеткой для шлифования.
Источник
Чем почистить тефлоновую блинницу от нагара, простые рецепты
В значительной степени облегчить труд хозяйки на кухне может блинница. На ней можно очень быстро напечь много блинчиков и оладьев. Единственная проблема при ее использовании – это появление нагара от жира. Но есть немало способов быстро очистить блинницу от нагара без особых затруднений.
Правила мытья блинницы
Блинница – это электрическое устройство, на рабочей поверхности которого выпекают блинчики сразу по несколько штук. Это экономит и время, и силы, и электроэнергию.
Используя такую технику следует помнить о правилах техники безопасности, ведь он включается в сеть и может при неправильном обращении ударить током.
По окончании использования блинницы ее сразу же после остывания нужно помыть, чтобы на поверхности не скапливался нагар от жира. После мытья прибор нужно очень тщательно просушить. Влажную блинницу ни в коем случае нельзя включать в сеть!
Главная задача хозяйки, которая печет блинчики на таком устройстве – это содержание его рабочей поверхности в идеальной чистоте. От этого зависит качество блинчиков, а также срок службы техники. Своевременное мытье облегчит дальнейший уход, и блинчики не будут пригорать и будут хорошо сниматься и переворачиваться.
В современных моделях блинниц рабочая поверхность выполнена с тефлоновым покрытием. По своей структуре это пластик, который можно очень легко поцарапать. Поэтому нельзя применять средства для мытья тефлона с абразивными частицами. Здесь подойдут только мягкая поролоновая губка и щадящие продукты для очищения.
Если модель оснащена съемной рабочей поверхностью, ее ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине.
Как удалить нагар с блинницы лимонной кислотой
Снять небольшой налет нагара с рабочей поверхности тефлоновой блинницы поможет лимонная кислота. Необходимо в 300 мл горячей воды растворить 1 ст. л. порошка, смочить в это растворе тряпку и нанести жидкость обильно на поверхность.
Раствор оставляют на 15 минут, а затем вытирают чистой тканью.
Содовый раствор для чистки блинницы
Тефлон деликатно можно вымыть пищевой содой.
Следует в 300 мл теплой воды растворить 2 ст. л. пищевой соды и этот раствор обильно губкой нанести на рабочую поверхность, оставить на полчаса.
Через 30 минут можно будет слегка потереть тефлон мягкой губкой и вымыть средство. Гарь счистится вместе с содовым раствором.
Очищение тефлона разрыхлителем для теста
Этот продукт поможет начисто вымыть блинницу от нагара. Необходимо в стакане горячей воды растворить пакет разрыхлителя для теста и этой жидкостью обильно смочить поверхность, оставить на 20 минут.
Через 20 минут останется только убрать средство влажной салфеткой, промыть поверхность и обсушить.
Кислое яблоко для чистки блинницы
Этот старинный рецепт, как можно очистить пригоревшую посуду. Подходит он и для посуды с современным тефлоновым покрытием.
Необходимо кислое яблоко натереть на терке, а затем полученным пюре намазать рабочую поверхность блинницы. Средство оставляют на час, а затем снимают тряпкой. Останется только промыть блинницу от яблока и просушить полотенцем.
Очищение тефлона нашатырным спиртом
Если блинницу давно не чистили, и слой нагара очень толстый, счистить его можно нашатырным спиртом.
Необходимо 1 ч. л. нашатырного спирта и 1 ч. л. буры растворить в 200 мл воды и этим раствором с помощью губки натереть рабочую поверхность прибора. Когда слой нагара раскиснет, его можно будет легко убрать тряпкой.
Останется только промыть блинницу и вытереть насухо полотенцем.
Этиловый спирт для очищения от нагара
Если никакие щадящие средства не помогают, можно попробовать протереть тефлон чистым этиловым спиртом. Средство оставляют на некоторое время, а затем вытирают влажной тканью.
Но если блинница начала пригорать после каждого использования, значит, тефлоновый слой уже разрушился и на ней нельзя больше печь блины. Поэтому так важно тщательно ухаживать за такой техникой и вовремя бережно очищать ее, чтобы она прослужила долгие годы.
Источник
Как отмыть вафельницу от нагара и старого масла
Вкусные хрустящие домашние вафли готовятся за пару минут. Но после их выпекания остается грязная вафельница — к ее рельефной поверхности прилипает тесто, образуется нагар и жирный налет. Для поддержания устройства в рабочем виде очищать его нужно сразу после использования.
Как удалить нагар с вафельницы
Посуду с черным нагаром обычно подвергают длительному замачиванию, кипячению или прокаливанию. По-другому толстый слой гари и жира не отчистить. Но вафельница — не сковородка: не каждую можно целиком засунуть в кастрюлю с кипятком.
Если устройство предназначено для приготовления вафель на плите или имеет съемные элементы, отмачивание нагара в чистящем растворе — лучший способ привести его в порядок. Поместите утварь в большую емкость и используйте один из рецептов:
- Добавьте в кастрюлю с водой пачку соды и бутылочку силикатного клея, оставьте вафельницу отмокать до размягчения грязи.
- Натрите в воду хозяйственное мыло, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. «Варите» посуду несколько часов, пока нагар не начнет отходить.
Старый нагар не растворится в воде, но станет мягче, и его можно будет удалить, применив немного физической силы. Соскабливать грязь металлической мочалкой или ножом допустимо только снаружи. Внутри вафельницу царапать нельзя, придется действовать зубной щеткой, тщательно очищая от грязи рифленую поверхность.
Как отмыть старое масло и жир с вафельницы
Масляный налет внутри вафельницы хорошо отмывается подручными средствами:
Средство | Эффект |
---|---|
пищевая сода | смягчает нагар, действует как абразив |
уксус | растворяет жир, отбеливает и дезодорирует поверхность |
горчичный порошок | обезжиривает, чистит |
Как пример — рецепт пасты из питьевой соды и перекиси водорода:
- Обильно присыпьте грязные пластины содой.
- Смочите порошок пероксидом водорода.
- Закройте крышку и оставьте вещество работать.
- Через час почистите внутреннюю часть прибора зубной щеткой.
- Повторите всю процедуру, если необходимо.
- Очищенную поверхность протрите влажной тряпкой, затем сухой салфеткой.
Уксус либо раствор лимонной кислоты наносятся на пластины губкой, горчичный порошок насыпается и смачивается водой. Следующие шаги аналогичны чистке содовой пастой.
Если можно снять и замочить панели, из указанных средств готовится раствор в пропорциях на 1 л воды:
Средство | Количество |
---|---|
сода | 100 г |
горчица | 100 г |
уксус | 100 мл |
лимонная кислота | 1 пакетик |
Вафельнице с тефлоновым покрытием противопоказана чистка с кислотой и абразивами — антипригарный слой может испортиться и облезть.
Как почистить вафельницу от остатков теста после прилипания
Кусочки теста с вафельницы нельзя счищать жесткой щеткой и выковыривать металлическими предметами. После таких «экзекуций» вафли начинают прилипать к покрытию, и их готовка превращается в настоящее мучение. Чтобы не поцарапать пластины, присохшее тесто необходимо сначала размягчить.
Съемные панели очистить проще: поместите их в тазик с теплой водой без добавления моющего средства. Через несколько минут все присохшее размокнет и легко удалится мягкой щеточкой или губкой для мытья антипригарной посуды.
Вафельницу с несъемными пластинами почистите следующим образом:
- Сметите крошки щеткой с мягкими щетинками.
- Смочите горячей водой кухонную салфетку и отожмите, чтобы с нее не капало.
- Положите мокрую тряпочку на загрязненную поверхность, закройте вафельницу и оставьте так отмокать.
- Размягченное тесто аккуратно соскребите силиконовой лопаткой или губкой без абразивного слоя.
- Протрите чистой салфеткой.
Вафли не должны прилипать к пластинам. Но если готовые изделия плохо снимаются с поверхности, постоянно оставляют после себя куски присохшего теста, покрытие безнадежно испорчено и стоит подумать о замене панелей или покупке новой вафельницы.
Как отмыть старую советскую вафельницу
Многим семьям в «наследство» от мам и бабушек достались старые советские вафельницы. После многолетнего лежания на антресолях эти раритетные устройства способны послужить еще не одному поколению любителей вафель. Но их состояние обычно оставляет желать лучшего: толстый слой застарелого жира, черный нагар делают прибор непригодным для использования.
Способы приведения в порядок старых вафельниц зависят от их вида. В советское время в ходу были и чугунные, и более «продвинутые» электрические модели.
Первые выглядят как две соединенные между собой рифленые «сковородки» для приготовления вафель на плите. На одну из них наливается тесто, другая служит крышкой.
Плотно прижатые друг к другу толстые чугунные пластины с будущими вафлями ставятся на плиту. Тесто подрумянивается с двух сторон: сначала снизу, потом вафельница переворачивается.
Ухаживать за таким устройством просто — как за обычной чугунной утварью:
- замочить, затем соскоблить налет абразивной губкой, стальной мочалкой;
- вафельницу перед очисткой можно прокипятить в воде с уксусом, стиральным порошком, в содовом растворе;
- сильный нагар снимается прокаливанием — посуда нагревается в духовке до 250 °C в течение 2-3 часов, по мере остывания гарь отваливается;
- не боится чугун и сильной бытовой химии — «Шуманита» и других антинагарных средств и жироудалителей.
Вымытую вафельницу можно дополнительно прокалить на плите:
- нагреть;
- всыпать пачку соли;
- когда соль потемнеет — высыпать;
- вернуть на огонь пустую посуду;
- смазать растительным маслом и оставить на медленном огне до полного выгорания;
- остудить.
Такая обработка создаст на поверхности вафельницы натуральный защитный слой, и ухаживать за ней будет проще: тесто пригорать не будет.
После чистки чугуна бытовой химией первую порцию вафель есть не стоит, лучше выбросить.
Со старой советской электровафельницей сложнее: ее не прокипятить, как чугунок, и у нее нет антипригарного покрытия, как в новых моделях. Внутреннюю поверхность нельзя царапать — используйте средства, растворяющие жир (соду, уксус). Снаружи прибор можно почистить щеткой, железной мочалкой, пемолюксом — на его работоспособности это не скажется.
Как почистить электровафельницу
Желательно иметь под рукой инструкцию с рекомендациями производителя. Но если памятка утеряна, следуйте следующим правилам:
- Электрические вафельницы нельзя опускать в воду, чистить их нужно аккуратно, не допуская попадания влаги внутрь корпуса.
- Тефлоновые части запрещено тереть абразивами и надолго оставлять в воде. Учитывайте покрытие съемных пластинок: антипригарные — не замачивать!
Неразбираемая вафельница чистится в следующем порядке:
- Отключить от сети.
- Смести крошки мягкой щеточкой.
- Удалить приставшее тесто и масло бумажным полотенцем, губкой.
- Пригоревшие пятна попытаться отчистить силиконовой лопаткой.
- Все, что не отскабливается, обильно смочить растительным маслом.
- Через несколько минут масло размягчит жировой налет — снять массу бумажным полотенцем.
- Протереть поверхность влажной кухонной салфеткой.
Снаружи корпус тоже моется хорошо отжатой тряпкой, чтобы вода не проникла в электрический блок. Не включайте прибор в сеть, пока он полностью не просохнет.
Вафельницу со съемными панелями моют немного по-другому:
- Выключить устройство из розетки и дать остыть.
- Отсоединить и снять пластины.
- Помыть их теплой водой мягкой губкой без добавления мыла.
- Сполоснуть чистой водой.
- Оставить сохнуть или вытереть полотенцем.
- Полностью высохшие пластины вставить в прибор.
Съемные пластинки без антипригарного покрытия разрешается ненадолго замочить и потереть щеточкой. Если инструкция допускает, можно отправить их в посудомоечную машину.
Как предотвратить появление нагара на вафельнице
Чтобы содержать вафельницу в чистоте, чистить ее нужно после каждого использования. Тефлоновое покрытие достаточно протирать, удаляя следы теста и жира, пластины без защитного слоя — мыть, чтобы не формировалась пленка из остатков масла.
Новую вафельницу после покупки желательно прогреть, предварительно обработав стенки подсолнечным маслом. Вафли не будут приставать к поверхности, и ухаживать за прибором будет легче.
Обязательно следите за целостностью покрытия пластин. Не чистите их металлическими предметами — так вафельница быстро отправится на помойку.
Источник