De longi кофемашина как чистить

Несколько способов, как удалить накипь в кофемашине Delonghi

Delonghi – это популярная итальянская марка кофемашин. Приборы славятся простотой и удобством использования, а также продолжительным сроком службы.

Чтобы техника раньше положенного времени не вышла из строя, нужно регулярно очищать ее от известкового налета. О том, как удалить накипь в кофемашине Делонги (Delonghi), читайте в статье.

Как часто нужно чистить?

Отличительной характеристикой всех современных аппаратов Делонги является то, что они оснащены автоматизированной системой, позволяющей отслеживать уровень солевых отложений на внутренних стенках механизмов. Когда придет время, на экране появится сообщение, указывающее на необходимость проведения чистки.

К косвенным признакам, указывающим на скопление отложений, относятся:

1. Подтекание воды.
2. Появление в напитке хлопьев. Они могут мелкой взвесью плавать на поверхности кофе, либо выпадать в стакан крупными частицами.
3. Повышенный шум, возникающий при работе кофемашины.
4. Ослабление потока воды, прерывистость струи.
5. Ухудшение вкуса готового напитка.

Сообщение о необходимости удаления накипи появляется на дисплее через некоторый период времени, который был заложен производителем в настройках.

Определяется временной интервал степенью жесткости воды. По умолчанию этот показатель составляет единицу. Если вода еще более жесткая, то программу нужно переустановить. В этом случае сигнал о необходимости декальцинации будет появляться чаще.

Средняя периодичность чистки кофемашины Делонги – 1 раз в 2-3 месяца.

Что будет, если не убирать налет?

Если игнорировать плановые процедуры чистки кофемашины от накипи, аппарат очень быстро выйдет из строя. Отложения солей начнут нарастать с удвоенной скоростью, так как им проще «зацепиться» за шероховатую, чем за гладкую поверхность.

Самая распространенная причина – закупорка трубок и перегрев. Поэтому лучше потратить 20-30 минут на чистку прибора, чем потом оплачивать дорогостоящий ремонт.

Правила очистки

Очистить кофемашину можно в автоматическом режиме, запустив функцию самоочистки. Еще один вариант – удалить накипь самостоятельно. Чтобы процедура была эффективной и безопасной, нужно строго соблюдать инструкцию.

Как использовать функцию самоочистки?

Чтобы воспользоваться функцией самоочистки, нужно выполнить следующие действия:

1. Включить прибор в сеть.
2. Зайти в меню, нажав на кнопку Р.
3. Переключать ручку до тех пор, пока не появится пункт «Очистка от накипи».
4. Подтвердить выбранное действие, нажав «ок».
5. Опорожнить бачок для воды, добавить в него антинакипин, разведенный до нужно концентрации. Все действия подтверждают на дисплее.
6. Под узел подачи кофе установить емкость, вместимость которой будет не менее 1,5 л.
7. Дождаться появления записи «Прибор выполняет очистку от накипи».
8. Через полчаса появится новое сообщение «Наполните бачок». Для этого нужно извлечь емкость, слить с него остатки, тщательно прополоскать, наполнить чистой водой и установить на место.
9. Также сливают сосуд, который использовался для сбора антинакипина и возвращают его на место.
10. После этого нажимают кнопку «ок», чтобы запустить цикл споласкивания.
11. Когда емкость для воды станет пустой, на дисплее появится запись «Споласкивание завершено. Подтверждаете?», необходимо еще раз нажать на кнопку «ок».

После проведения полного цикла декальцинации прибор будет готов к дальнейшей эксплуатации.

Альтернативный способ

Если модель кофемашины Delonghi не оснащена функцией автоматической чистки, делается это вручную.

Порядок проведения процедуры:

• слить воду с контейнера;
• влить в него антинакипин, разведенный до нужной концентрации;
• включить прибор в сеть;
• готовить кофе до тех пор, пока вся очищающая смесь не выйдет из бачка;
• залить в контейнер чистую воду;
• повторить процесс с холодной водой, чтобы промыть систему от остатков моющего средства.

После завершения чистки можно пользоваться устройством в привычном режиме.

Специальные очистители для аппаратов Делонги

Для удаления накипи в кофемашинах Делонги рекомендуется использовать фирменные очистители. Их можно приобрести в интернете:

1. Антинакипин Delonghi «Eco Calc» для автоматических кофемашин. Средство содержит натуральные компоненты, которые позволяют бережно очистить прибор от накипи. Одного флакона хватает на 5 чисток. Стоимость 500 мл раствора – 1270 рублей.
2. Средство Delonghi DLSC500. Это универсальный состав, который можно использовать для чистки не только кофемашин, но и кофеварок. Цена одного флакона – 1430 рублей.
3. Средство Delonghi DLS200. Состав разработан специально для промывки кофемашин для накипи. Разлит он в небольшие пластиковые контейнера объемом по 100 мл. Одного пакетика хватит на 1 цикл чистки. В упаковке – 2 контейнера, цена – 750 рублей.

Производитель предупреждает, что применение других средств для удаления накипи, может негативным образом отразиться на функциональности прибора.

О том, как удалить накипь в кофемашине Делонги при помощи фирменного очистителя, подскажет видео:

Как почистить отдельные элементы?

Особенности чистки отдельных элементов кофемашины:

1. Холдер. После извлечения на нем можно обнаружить темный кофейный налет. Чтобы избавиться от него, деталь замачивают в горячей воде на 20 минут и чистят жесткой стороной поролоновой губки.
2. Капучинатор. Перед очисткой капучинатора с него спускают конденсат. Для избавления от накипи капучинатор на 20 минут замачивают в горячей водой с небольшим количеством соды, трут губкой, промывают и протирают чистой сухой материей.
3. Заварочный узел. Один раз в 2 недели заварочный блок снимают, промывают под струей чистой воды и устанавливают на место. Если узел несъемный, то в отсек для молотого кофе укладывают таблетку для чистки кофемашин от накипи, под рожок устанавливают емкость большого объема и запускают цикл приготовления кофе. Процедуру нужно проводить до тех пор, пока таблетка полностью не растворится, то есть 4-5 раз. В завершении чистки систему промывают водой.

Полезная информация

Чтобы процесс избавления кофемашины от накипи прошел успешно, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Перед началом чистки внимательно изучают инструкцию, прилагающуюся к прибору. Для разных моделей порядок действий может отличаться.
2. Не следует использовать для чистки кофемашины Делонги народные средства. Они могут привести к нарушению в работе прибора и его поломке.
3. После чистки прибор обязательно промывают водой, чтобы удалить остатки моющего средства.
4. В процессе вымывания накипи, вода может брызгать в разные стороны, поэтому рядом с аппаратом нужно расстелить полотенце.

Заключение

Удалить накипь с кофемашины Делонги несложно. Для этого нужно следовать инструкции производителя и использовать только фирменные моющие составы. Также не следует нарушать рекомендованные сроки чистки.

Источник

Как почистить кофеварку от накипи на примере DeLonghi Dedica EC 680

Кофемашина либо кофеварка пользуется популярностью в среде кофеманов. Она позволяет быстро приготовить вкусный и ароматный кофе, столь ценимый любителями этого напитка.

Однако, как и любая другая техника, она требует соблюдения правил эксплуатации и своевременного ухода.

Сразу после приобретения кофемашины следует внимательно изучить инструкцию, чтобы потом не пришлось удивляться ухудшающемуся раз за разом вкусу приготовленного кофе или того хуже — тратить деньги на дорогостоящий ремонт.

Поэтому важно знать, как происходит процесс приготовления кофе в кофемашине и что необходимо соблюдать для сохранения его неповторимого качества.

Как работает кофемашина

Эта техника, как и ее более дешевый аналог — кофеварка, автоматизирует этапы приготовления вкусного и ароматного кофе. При ее использовании удается избежать множество ошибок ручного труда на кухне, среди которых пережег зерен и неправильная дозировка встречаются чаще всего.

Работу кофемашины можно разделить на два последовательных этапа:

1. приготовление классического кофе эспрессо;
2. изготовление разновидностей кофейных напитков.

Первый этап

В зависимости от модели аппарата человеку необходимо провести определенную подготовительную работу:

• кофемашина сделает практически все сама, ей от человека нужна только засыпка зерен кофе в специальный бункер и наличие воды в резервуаре;
• кофеварка потребует намного больше действий от человека, включая отдельный помол зерен и их трамбовку в фильтре, либо использовании специальных упаковок молотого кофе в фильтр-пакетах, называемых «чалды».

Аппарат, на основании заложенной программы, разогревает порцию воды под определенным давлением в специальном резервуаре и пропускает ее через молотые зерна, извлекая полезные вещества для напитка — кофе эспрессо без вредных смол и лишних компонентов.

Изменение дозы кипятка позволяет получать напиток разных степеней крепости.

Некоторые кофеманы ограничиваются этим этапом, выбирая для себя классический эспрессо. Однако большая часть любителей кофе приготавливает его разновидности: капучино, латте, американо, лунго, маккьято и другие.

Второй этап — получение любимой марки кофе

Его суть сводится к добавлению в определенных пропорциях к приготовленному на первом этапе эспрессо добавок в виде молока, молочной пены или горячей воды из аппарата автоматически либо при участии человека. Здесь все зависит от модели аппарата.

Также можно добавлять сироп, мед, шоколад, спиртные напитки и другие ингредиенты для получения кофейных напитков, которые нельзя создать полностью прибегая лишь к возможностям кофемашины. Так создается ваша излюбленная марка кофе.

Во время выполнения технологических процессов внутри кофемашины скапливаются кофейные масла, которые передают вновь приготавливаемому напитку неприятные запахи и горечь, а из воды выделяется накипь. Все эти примеси необходимо тщательно убирать. Для этого проводят обслуживание, связанное с промывкой и чисткой внутренних магистралей.

Выполняя эти работы следует представлять, что не только они влияют на качество приготовленного напитка.

От чего зависит вкус кофе

Качество приготовленного напитка зависит от множества разных причин. Их все следует знать и учитывать, иначе приготовленный дома кофе может не оправдать наших ожиданий.

К основным факторам, влияющим на вкус напитка можно отнести:

• выбранную сортовую смесь кофейных зерен;
• способ хранения кофе;
• степень помола зерен;
• качество воды и молока;
• отсутствие неприятных запахов на кухне;
• установленную для кофемашины или кофеварки программу работы.

Даже человек, выступающий в роли бариста, при использовании техники способен повлиять на вкус кофе.

Как почистить кофеварку от накипи

Технология работы практически на всех моделях машин выполняется примерно одинаково. Мы ее разберем, взяв за основу ту, которая есть под рукой — кофемашина DeLonghi Dedica EC 680.

Это поможет вам разобраться в особенностях прочистки и вашей модели, но, обязательно учитывайте требования инструкции своего аппарата.

Как создается накипь

При приготовлении эспрессо водяной пар под повышенным давлением проходит через перемолотый кофе. В точках испарения воды внутри полостей кофеварки постепенно скапливаются минеральные осадки с кофейными смолами. Они не только затрудняют проход жидкостей по магистралям, но и портят вкусовые ощущения приготавливаемого напитка.

Скорость образования накипи сильно связана с чистотой используемой воды. Для приготовления кофе эспрессо, как правило, заливают бутилированную воду либо прошедшую очистку через систему фильтров, установленных в доме или квартире.

Обычную воду с водопроводного крана использовать крайне нежелательно. Она обладает повышенной жесткостью из-за высокого содержания хлора и множества растворенных минеральных солей.

Когда нужно чистить аппарат приготовления кофе

Регулярная чистка магистралей кофемашины или кофеварки продлевает срок службы этой сложной техники. В инструкции производителя подробно расписано какое использовать средство и как выполняется очистка от накипи. О необходимости ее проведения машина сообщит сама подсвечиванием оранжевым цветом индикатора с изображением пара.

В кофемашинах и кофеварках никаких датчиков распознавания накипи нет. Индикатор загорается за счет подсчета сделанных порций кофе.

Другими словами, информация индикатора не означает, что бойлер на самом деле покрыт накипью. Он просто сигнализирует о том, что кофеваркой было сделано заложенное заводом-изготовителем количество порций. Тем не менее разработчики не так просто просчитали именно эту наработку, придав ей разумный запас.

Пренебрегать предоставленной индикатором информацией нельзя по двум причинам:

1. кофемашина уже отработала безопасный цикл ресурса, предусмотренный заводом;
2. отдельные модели снабжаются блокировкой от дальнейшего использования после небольшого превышения наработки, предусмотренной для срабатывания сигнализации. А разблокировка может быть выполнена только в специализированной ремонтной мастерской на платной основе.

Средства чистки кофеварки от слоя накипи

В инструкции на модель DeLonghi Dedica EC 680 рекомендуется использовать только средства для удаления накипи компании De’Longhi.

Она четко прописывает, что неподходящие химические соединения, либо нерегулярная очистка накипи лишает пользователя гарантии.

Допускается применять специальные средства, изготовленные в форме таблеток либо концентратов от других сертифицированных производителей. Их стоимость практически ничем не отличается, разницу в цене мы вряд ли увидим. Поэтому экономить на средствах очистки заменой бренда смысла нет.

Проанализируем этот вопрос с другой стороны.

В комплектацию DeLonghi Dedica EC 680 включен один флакончик фирменного средства очистки от накипи. Следовательно, первую прочистку бойлера мы уже оплатили, а вот на все последующие придется раскошелиться.

Стоимость одной порции фирменного средства очистки от накипи составляет примерно 9,5 долларов. Неплохая переплата за брендовое средство, в состав которого входит лимонная кислота и небольшое количество других ингредиентов!

В идеале, конечно, лучше использовать фирменный рецепт очистки от накипи. Разница между средством DeLonghi и разведенной в воде лимонной кислотой в пропорции 10 грамм на литр воды будет иметь незначительно меньшую эффективность очистки, а химически — немного более агрессивную среду. Другими словами, риск использования «лимонки» сводится к частичному разъеданию трубок или резиновых прокладок со временем. И то это теория.

Период прочистки бойлера приготовленным раствором составляет около получаса, затем идет промывка системы чистой водой. Не так уж и много времени внутренние детали кофеварки находятся под агрессивной средой (не забываем, что и в случае использования фирменного средства происходит тоже самое, но с чуть меньшим эффектом). Во всяком случае, такой чистки с запасом хватит на весь гарантийный срок службы аппарата.

Использовать мой совет, либо нет — решать вам. Ответственность за применение этого метода также ложится исключительно на вас. Я лишь расписал альтернативный метод чистки кофеварки от накипи.

Процесс очистки кофемашины от накипи

Вся работа по времени занимает около получаса. Кратко она заключается в последующих этапах:

1. В заранее промытый резервуар с водой заливают 125 миллилитров средства для удаления накипи, разведенные в очищенной воде. Полученный раствор вводят ровно до отметки «MAX» на водяном бачке.
2. Снимается держатель фильтра, под капучинатор устанавливается емкость для жидкости и включается питание кофеварки.
3. Запускается программа очистки согласно инструкции.
4. После цикла очистки закрывается рукоятка подачи пара. Пустой резервуар для воды промывается и заливается уже чистой водой до уровня «MAX».
5. Снова открывается рукоятка подачи пара и повторяется процесс очистки, но уже чистой водой, не содержащей специального средства очистки.
6. При полном опорожнении бачка оранжевый индикатор погаснет. Очистка закончена.

Четко следуйте инструкции и никаких проблем с очисткой аппарата у вас не возникнет.

Полезные советы при использовании DeLonghi Dedica EC 680

• Следите за надежностью установки кофеварки на рабочем столе строго в горизонтальной плоскости.
• Подключайте аппарат в исправную электрическую розетку с подключенным заземлением, рассчитанную на силу тока на 10 ампер или выше, обеспечивающую электрическую безопасность дома.
• Перед первым применением обязательно изучите инструкцию и сделайте настройки жесткости воды.
• Капучинатор следует прочищать сразу же после вспенивания молока.
• Не забывайте периодически промывать держатель фильтра.
• Чтобы получить хорошую пенку капучинатор нельзя погружать глубоко в молоко. Иначе оно не станет хорошо втягиваться и смешиваться с паром.
• Наилучшее качество пенки образуется из холодного молока.
• Прогрейте выпускной канал бойлера нажатием кнопки приготовления одной кружки кофе без использования фильтра. Только после этого вставляйте держатель с фильтром и спрессованным кофе. Такой прием делает напиток насыщеннее.
• Не приготавливайте любимой напиток после срабатывания индикатора о наличии накипи. Немедленно проведите очистку внутренних полостей кофемашины.

Мы готовы ответить на комментарии или вопросы по изложенному материалу. Напоминаем, что вам сейчас удобно поделиться статьей с друзьями через кнопки соц сетей.

Источник