Чем отмыть сгоревшую кастрюлю алюминиевую

Как очистить алюминиевую кастрюлю: лучшие способы, удаление известкового налёта, гари и сажи

Многие хозяйки используют на кухне кастрюли из алюминия. Такая посуда выгодно отличается от других изделий. Прежде всего, это лёгкость и быстрое прогревание. Продлить срок службы кастрюли поможет правильный уход. В процессе эксплуатации на внутренних и внешних стенках посуды появляется нагар и пятна, но не нужно отчаиваться. Из нашей статьи узнаем, как очистить алюминиевую кастрюлю простыми средствами.

Причины потемнения алюминия

Как и на других кухонных приборах, на кастрюлях также появляются всевозможные загрязнения и нагар. При неправильном использовании поверхность посуды приобретает неприглядный вид. Многие продукты вызывают почернение поверхности. Происходит это по нескольким причинам:

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

• продолжительное кипячение воды без добавки соли;
• отваривание «картофеля в мундирах»;
• добавка кислых продуктов, например, варка щей.

Перед тем, как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты, необходимо разобраться со средствами, которые могут для этого использоваться. От чистящих порошков, которые содержат в своём составе абразивные частицы, нужно отказаться, ведь такие вещества поцарапают поверхность, особенно если она полированная.

Для очистки от загрязнений используется поролоновая губка и средство для мытья. От веществ, изготовленных на основании щелочей и кислот лучше отказаться. Применять пищевую соду не рекомендуется, ведь в составе порошка присутствует щёлочь, которая будет разъедать покрытие.

Популярные средства очистки

Не все хозяйки знают, как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара, но для этой работы часто применяются подручные средства. К таким относятся:

• активированный уголь в таблетках;
• соль;
• уксус разной концентрации;
• молочная сыворотка;
• кислые яблоки;
• мыло (желательно брать хозяйственное);
• нашатырный спирт;
• лимонная кислота.

Большинство из указанных средств найдётся на кухне у любой хозяйки, главное знать пропорции и правила их использования.

Нюансы очистки небольших свежих загрязнений

Если потемнение или налёт появились на стенках посуды недавно, то пользователь может обойтись без помощи агрессивных чистящих веществ. Для этого можно использовать подручные средства.

Лучшим вариантом станет использование сыворотки. Её наливают в кастрюлю доверху и оставляют на ночь. Утром сыворотку сливают в отдельную емкость и протирают губкой. Все загрязнения при этом должны легко отмыться. Небольшие участки с загрязнениями удаляют при помощи яблок. Фрукты разделяют и проходятся по проблемным участкам.

Чем отмыть алюминиевую кастрюлю, если указанных ранее средств не оказалось под рукой? Справиться с этой задачей поможет обычное хозяйственное мыло. Его натирают на мелкой тёрке, добавляют в воду и подогревают. Раствор должен прокипеть на протяжении 20 минут. Остывшую жидкость сливают и протирают поверхности поролоновой губкой. Указанные средства помогут удалить слабый пригар, для очистки посуды от сильных загрязнений используются более агрессивные средства, например, нашатырный спирт, пищевая соль, а также уксус.

Как бороться с сильными загрязнениями

Алюминиевая кастрюля потемнела внутри, как очистить? Поможет в этом соль. Алгоритм действий:

1. настаиваем воду в посуде на протяжении 20 минут;
2. сливаем жидкость и засыпаем на дно тонкий слой соли;
3. за 2-3 часа соль разъест загрязнения;
4. вытираем нагар губкой с моющим веществом.

Тёмные пятна удаляются при помощи солевого раствора. Процедура выглядит следующим образом:

• соль смешивают с водой в одинаковых соотношениях;
• наносят смесь на губку;
• протирают проблемные места.

Очищенную посуду необходимо промыть под струёй воды, затем протереть тканью.

Отмываем пригоревшее молоко

Перед тем, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, необходимо определиться со средством, которое будет для этого использоваться. Лучшего эффекта достигают при помощи угля активированного. Процесс очистки выглядит следующим образом:

• тщательно измельчаем несколько таблеток (3-4 штуки);
• рассыпаем порошок и оставляем на полчаса;
• заливаем небольшое количество холодной воды и настаиваем ещё полчаса;
• от загрязнений избавляемся при помощи губки с моющим веществом.

Уксус также считается универсальным средством в борьбе с загрязнениями. На дно кастрюли заливают раствор уксуса (стакан средства на литр жидкости). Доводим раствор до кипения. После остывания стенки и дно кастрюли очищают губкой, смоченной мыльным раствором. Во время кипячения уксуса необходимо создать в помещении повышенный воздухообмен. Для этого открывают окна и включают вытяжку, испарения этого вещества опасны для человека.

Нюансы удаления известкового налёта гари и сажи

Если кастрюлей пользоваться постоянно, то на её внешних стенках образуется сажа, изнутри – восковый налёт. Растворить эти загрязнения можно с использованием лимонной кислоты. Процедура очистки происходит следующим образом:

• заливаем воду, доводим до кипения;
• когда жидкость закипит, добавляем половину пачки лимонной кислоты;
• кипячение происходит 15-20 минут;
• дожидаемся остывания жидкости;
• промываем дно и стенки посуды губкой с жидким мылом.

Сильные загрязнения удаляют смесью мыла и спирта. Смесь указанных средств позволяет убрать даже самые стойкие загрязнения и придать посуде первозданный вид. Перед тем, как отмыть алюминиевую посуду, необходимо правильно приготовить раствор.

Для этого на мелкой тёрке натираем хозяйственное мыло, растворяем его в тёплой воде и добавляем столовую ложку нашатырного спирта. Раствор кипятим 15-20 минут, после остывания промываем посуду в холодной воде. Во время проведения подобных процедур необходимо открыть окна, что обеспечит нормальный воздухообмен на кухне. Во время кипячения выделяются ядовитые испарения, которые могут повлиять на органы дыхания человека.

Нюансы ухода

Теперь мы знаем, как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия, но лучше не допускать этого. За любой посудой необходим правильный уход. Новую посуду нужно подготовить перед первой варкой, её стенки нужно очистить от заводской смазки. Для этого изделие промывают мыльным раствором, а затем прокаливают. В результате такой обработки на поверхности металла образуется плёнка, которая будет защищать материал от возможного окисления.

Прокаливать посуду необходимо по следующему алгоритму:

• промываем, а затем высушиваем кастрюлю;
• выливаем на дно немного подсолнечного масла, чтобы оно перекрывало поверхность;
• равномерно раструшиваем 5 граммов соли;
• прокаливаем на огне на протяжении 7 минут, пока не появится устойчивый запах;
• дожидаемся остывания посуды и промываем стенки при помощи мыльного раствора.

Период эксплуатации посуды напрямую зависит от хозяйки, а точнее от того, как она ухаживает за ней. Прежде всего, это касается правильного мытья:

1. мыть можно только те изделия, которые полностью остыли;
2. перед тем, как очистить подгоревшую алюминиевую кастрюлю, в неё наливают подогретую воду с моющим веществом;
3. для очистки поверхности используют губку.

Во время проведения работ нужно тщательно споласкивать посуду, чтобы на её стенках не оставалось моющего средства. Кастрюлю не рекомендовано использовать постоянно. В ней не варят кислые блюда, не кипятят молоко. Сразу после приготовления, пищу перекладывают в другую ёмкость, иначе на поверхности изделия появятся тёмные пятна, а сама еда впитает в себя запах и привкус металла.

Рассматриваемый вид посуды не должен применяться для изготовления заквасок или солений. Под влиянием щелочей или соли алюминий начинает выделять ядовитые вещества. Готовку пищи нужно проводить на медленном огне, что предотвратит образование накипи. Для перемешивания пищи используйте лопатки из дерева, они не поцарапают поверхность. Мешать нужно как можно чаще, чтобы на дне кастрюли не появилась накипь.

Заключение

Любой метод очистки алюминиевых кастрюль связан с определёнными затратами времени. Каждая хозяйка сможет найти на своей кухне подходящие средства, которые помогут справиться с устойчивыми загрязнениями. При проведении таких работ необходимо соблюдать пропорции смешивания активных веществ с водой или другими компонентами. Только таким образом можно достичь желаемого эффекта.

Источник

Подгорела алюминиевая кастрюля как очистить: 10 способов и 4 совета

Недавно купила алюминиевую кастрюлю и решила опробовать ее в деле и сварить манную кашу. От процесса отвлек телевизор: начинался любимый телесериал. Запах гари заставил вспомнить о каше, но блюдо было безнадежно испорчено, а дно кастрюли сильно пригорело.

В расстроенных чувствах стала искать, как отмыть сгоревшую кастрюлю в интернете. Найденными советами делюсь в этой статье.

10 способов очистки алюминиевой кастрюли от нагара и пятен

Для ухода за посудой из алюминия можно использовать подручные средства.

	Способ 1: питьевая сода Процесс: приготовьте раствор соды (на 1 литр воды — 1 столовая ложка соды); налейте раствор в кастрюлю; доведите до кипения; оставьте до остывания; потрите поверхность пригоревшей кастрюли мягкой губкой; помойте чистой водой. Губку для мытья посуды нужно поворачивать поролоновой стороной к поверхности кастрюли
	Способ 2: канцелярский (силикатный) клей и кальцинированная сода Способ справляется даже с плотным въевшимся нагаром. Для очистки потребуется емкость (большая кастрюля или таз), в которую можно полностью поместить очищаемую кастрюлю. Процесс: растворите в 10 литрах горячей воды 100 граммов клея и 100 граммов соды; погрузите в раствор алюминиевую кастрюлю; прокипятите 30 минут; очистите мягкой губкой; промойте холодной водой. Кальцинированная сода — агрессивная щелочь. Защищайте кожу рук резиновыми перчатками, не допускайте попадания химиката в глаза
	Способ 3: 9% уксус Способ подходит для удаления пятен и разводов. Процесс: залейте кастрюлю 9% уксусом; оставьте не менее чем на 2 часа; слейте уксус; сполосните кастрюлю теплой водой. Уксус можно заменить уксусной эссенцией. Для этого 1 часть 80% эссенции разводят в 25.7 частях воды
	Способ 4: хозяйственное мыло и нашатырный спирт Процесс: натрите на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла; растворите его в 1 литре воды; добавьте в раствор 1 столовую ложку нашатырного спирта; залейте раствор в кастрюлю; доведите до кипения; выключите огонь; дайте раствору остыть; помойте кастрюлю чистой водой
	Способ 5: Кока-кола Процесс: залейте в кастрюлю напиток; оставьте на 30 минут; промойте водой. Метод хорошо справляется с желтизной, темными пятнами и разводами
	Способ 6: горчичный порошок, столовая соль, уксус Способ помогает избавиться от потемнения алюминия. Процесс: смешайте горчицу, соль и уксус в пропорции 1:1:1; нанесите смесь на дно и стенки кастрюли; оставьте на 15 минут; смойте чистой водой. Важно помнить, что на поверхности алюминия в процессе приготовления пищи образуется защитная пленка, препятствующая попаданию алюминиевых солей в пищу. Поэтому чистить посуду изнутри без особой надобности не стоит
	Способ 7: щавель Процесс: положите в кастрюлю пучок свежего щавеля; залейте водой; доведите до кипения; убавьте огонь до минимального и кипятите 30 минут под крышкой; оставьте до остывания отвара; промойте кастрюлю чистой водой
	Способ 8: огуречный рассол Средство хорошо осветляет потемневший алюминий и убирает следы от нагара. Процесс: заполните кастрюлю огуречным рассолом; оставьте на ночь; наутро помойте мыльным раствором; ополосните чистой водой
	Способ 9: лимонная кислота Способ помогает избавиться от сильных загрязнений. Процесс: растворите в 1 литре воды 2 столовые ложки лимонной кислоты; залейте в кастрюлю; кипятите в течение 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения
	Способ 10: винный камень Средство избавляет от сильных загрязнений. Процесс: сделайте из винного камня и горячей воды густую кашицу; нанесите ее на губку; трите потемневшие места внутри и снаружи кастрюли до полного исчезновения; помойте чистой водой. Винный камень мягко полирует алюминиевые изделия, избавляя их от мелких царапин

4 лучших средства бытовой химии для чистки алюминиевой посуды

На форумах я нашла много советов, чем очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю. Кроме подручных средств пользователи рекомендуют использовать также готовые продукты бытовой химии.

	1. Продукция компании Solclean: очиститель от нагара Dr. Beckmann, 375 мл. Цена: 369 ₽ Подойдет так же для мытья эмалированной кастрюли или посуды из нержавейки
	2. Продукция израильской марки «Баги»: Шуманит, 750 мл. Цена: 340 ₽
	3. Продукция компании «Амвей»: «Овен Клинер», 500 мл. Цена: 488 ₽
	4. Продукция компании «Невская косметика»: «Мистер Чистер», 500 мл. Цена: 95 ₽

Три последних моющих средства очень эффективны для удаления нагара (даже застарелого) с алюминиевых кастрюль и сковородок. Достаточно нанести вещество на внутреннюю и внешнюю поверхность посуды, оставить на 10 минут и помыть мягкой губкой под проточной водой.

4 совета по уходу за алюминиевой посудой

1. Мойте только вручную. Для алюминиевой посуды предпочтительна ручная мойка. Применяемые для посудомоечных машин средства могут нанести вред металлу.
2. Не применяйте для чистки алюминиевой посуды жесткие щетки и металлические мочалки. Они поцарапают алюминий.
3. Не используйте абразивные моющие средства. Они царапают алюминий и повреждают защитную оксидную пленку на его поверхности.
4. Не очищайте посуду от пригоревшей пищи металлическими предметами. Используйте для этого силиконовые или деревянные ложки и лопатки.

Поискала, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю на канале YouTube и нашла оригинальный народный рецепт для сильно загрязненной алюминиевой посуды.

Народный способ для очистки сильно загрязненной алюминиевой посуды:

• смешайте 15 литров воды, кожуру от 1.5 килограммов яблок, 0.75 килограмма репчатого лука (с кожурой) и 15 столовых ложек соли;
• погрузите в него очищаемую посуду;
• кипятите 1 час;
• после остывания раствора извлеките посуду и почистите губкой.

Что нужно запомнить

1. Алюминиевую посуду можно почистить от нагара и потемнений подручными средствами: пищевой содой, уксусом, канцелярским клеем, хозяйственным мылом, лимонной кислотой и др.
2. Для ухода за алюминиевой посудой существуют готовые средства бытовой химии.
3. Ухаживать за алюминиевой посудой нужно правильно, соблюдая рекомендации производителей.

Источник