Чем отмыть пригоревшую молочную кашу

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши с помощью подручных и профессиональных средств

Удалить остатки пригоревшей каши с кастрюли и бережно очистить ее дно от пригара можно с помощью ряда народных способов. Среди них есть методы, которые эффективны и рекомендуются только для конкретного вида кастрюли: эмалированной, из нержавейки или из алюминия. Многие из них предполагают использование доступных подручных средств.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Мыть и очищать эмалированную посуду, в которой пригорела каша, очень сложно за счет чувствительного покрытия. Абразивный порошок, металлические щетки, скребки с легкостью повредят эмаль, и кастрюлю можно будет выбросить. Чтобы очистить кастрюлю от пригара, можете попробовать такие средства, как:

• поваренная соль;
• уксус;
• мыло;
• активированный уголь;
• кофейная гуща;
• фрукты и овощи: репчатый лук, кислое яблоко, груша;
• яблочная кожура;
• газировка типа «Спрайта» или «Кока-Колы»;
• молочная сыворотка.

С помощью уксуса

Недорогое, но очень эффективное средство очистки эмалированной утвари от пригоревшей каши – уксус. В качестве заменителя можно использования лимонную кислоту или свежевыжатый сок лимона. Инструкция по его применению:

1. Налейте столовый уксус или его заменитель на пригоревшую поверхность кастрюли. Зона пригара должна полностью покрыться им.
2. Закройте утварь крышкой и оставьте «настаиваться» около 2-3 часов. После этого тщательно вымойте эмалированную кастрюлю с подходящим моющим средством.
3. Благодаря уксусу внутренние поверхности изделия очистится не только от пригара, оставшегося после каши, но и от образовавшейся черноты.

С помощью мыла

Справиться с остатками пригоревшей каши можно обычного жидкого мылом. Оно выручит не только в случае с эмалированной кастрюлей, но и с изделиями из алюминия, нержавеющей стали. Метод ниже действенный, только если следы пригара незначительны, т.е. при слабом подгорании каши. Последовательность действий:

1. Налейте в кастрюлю с пригаром горячую воду.
2. Добавьте туда жидкое мыло. Иногда используется коричневое хозяйственное мыло – возьмите половину мыльного бруска, который нужно порубить ножом или натереть на терке. Альтернативой станет средство для мытья посуды.
3. Налейте в емкость воду на 2 см выше пригоревшего слоя каши. Тщательно все перемешайте.
4. Прокипятите в течение 15–20 минут. Дайте кастрюльке остыть, после чего очистите ее кухонной губкой.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Кухонные емкости из нержавейки отличаются долговечностью и удобством эксплуатации. Внутри и снаружи они имеют вид глянцевого серебра. Крышки у них часто изготавливаются из термостойкого толстого стекла. Если в кастрюле из нержавейки пригорела каша, то не расстраивайтесь – данный материал не боится кипячения, моющих средств и обработки разными веществами. Бороться с пригаром на посуде из нержавейки можно:

• замачиванием;
• кипячением;
• активированным углем;
• молочной сывороткой;
• уксусом;
• содой;
• мылом;
• специальными моющими средствами.

Чистка содой

Если от каши пострадало не только дно емкости, но и ее наружная поверхность, то отличным способом избавления от пригоревших продуктов станет кипячение кастрюли в содовом растворе. Благодаря такому способу можно удалить пригар от каши и хорошенько почистить все труднодоступные места. Кухонная утварь приобретет первоначальный вид. Перед процедурой не забудьте снять с нее все детали из пластмассы:

1. Найдите кастрюлю больших размеров, чтобы поместить в нее ту емкость, в которой пригорела каша.
2. Залейте раствором, приготовив из расчета: на 5-6 л воды 1 пачка пищевой соды (0,5 кг). Вода должна накрывать меньшую емкость водой на 2-3 см. Поставьте на плиту.
3. Как только содовый раствор закипит, убавьте огонь, прокипятите еще примерно 2 часа.
4. Затем нужно выключить плиту и дождаться, пока обе емкости остынут. После этого можете достать очищаемую кастрюлю и хорошенько помыть ее.

Активированным углем

Этот способ является универсальным. Для начала подготовьте активированный уголь, взяв несколько таблеток (вполне хватит 3-4) и измельчив их до порошкоообразного состояния. Это можно сделать маленьким ситом или обычной чайной ложкой. Чтобы отмыть посуду:

1. Засыпьте дно с пригоревшими остатками каши подготовленным порошком. Дайте ему постоять около 30–40 минут.
2. Залейте емкость холодной водой, оставьте постоять еще 30 минут.
3. По истечении получаса отмойте кухонную утварь любым подходящим средством для посуды.

Как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Посуда из алюминия со временем приобретает черный цвет, покрываясь снаружи и изнутри пятнами. Отмыть ее от следов пригоревшей каши можно несколькими способами. Главное – не забывайте, что нужно использовать исключительно мягкие губки. Иногда алюминиевую посуду покрывают специальным напылением, и в таком случае к ней нельзя применять даже соду, т.к. она поцарапает тонкое напыление. Не используйте и едкие сильнодействующие вещества, ведь алюминий может вступить с ними в химическую реакцию. Отмыть алюминиевую емкость от пригоревшей каши можно:

• молочной сывороткой;
• содово-солевой смесью;
• активированным углем;
• кипячением;
• мылом;
• уксусом.

Молочной сывороткой

Под молочной сывороткой подразумевается жидкость, остающаяся после сворачивания и процеживания молока. Она представляет собой побочный продукт при производстве казеина или сыра. Нередко ее используют, чтобы отмыть пригоревшие остатки каши с посуды из алюминия. Как это делать по инструкции:

1. Заполните алюминиевую емкость сывороткой на 1-2 см выше уровня пригоревшего места. Оставьте примерно на сутки.
2. По истечении 24 часов слейте молочную сыворотку. За это время пригар должен размякнуть – во время слива жидкости он будет отходить хлопьями.
3. Помойте емкость подходящим моющим средством. Сильно тереть не стоит, иначе на поверхности посуды могут остаться царапины.

Чистка содово-солевой смесью

Тщательно отмыть алюминиевую кастрюлю от пригоревшей каши можно содово-солевым раствором. Состав должен помочь размягчить и удалить все остатки пригара.

Инструкция по применению:

1. Смешайте соду и соль в подходящем для вашей степени загрязнения количестве, но соблюдая пропорцию 1 к 1.
2. Засыпьте смесью дно емкости и залейте ее горячей водой. Можно налить ее всего на 1–1,5 см, главное – чтобы на дне сформировалась густая паста из содово-солевой смеси.
3. Закройте посуду крышкой и оставьте настояться на сутки, минимум – на всю ночь.
4. Как только емкость с содово-солевой кашицей отстоится, можете заменить смесь и добавить воды. Последняя должна покрывать пригоревшее место.
5. Поставьте кастрюлю на плиту, вскипятите ее содержимое и оставьте кипеть на слабом огне еще на 30 минут.
6. Затем дождитесь, пока емкость остынет. После этого тщательно промойте ее губкой с подходящим моющим средством.

Способы, подходящие для всех типов кастрюль

Эффективная очистка кастрюли от пригара возможна несколькими универсальными способами, которые подходят для емкостей из алюминия, нержавейки и эмалированной посуды. Если пригар находится только на дне емкости, тогда вам поможет обычное кипячение воды. Отмыть кастрюлю в этом случае можно так:

1. Удалив остатки каши, сразу налейте в металлическую емкость столько воды, чтобы она покрывала весь пригоревший слой. Затем добавьте туда 3 ст. л. соды и оставьте хотя бы на 1 час.
2. По истечении часа поставьте емкость на плиту и прокипятите раствор с содой на протяжении 10 минут. Слейте всю воду и помойте посуду – нагар должен удалиться без сложностей.
3. Для очистки эмалированной посуды методом кипячения, сделайте соляной раствор – на 1 л воды нужно 5-6 ст. л. соли. Прокипятите раствор в емкости 40–45 мин. Пригоревшие остатки каши должны отстать от внутренних поверхностей.

Еще один универсальный способ – использование соли. Отмыть с ее помощью емкости можно так:

1. Наполните посуды из алюминия или нержавейки холодной водой, оставьте на короткий срок. Затем вылейте жидкость и насыпьте туда необходимое количество соли (поваренной).
2. Спустя 2–3 часа пригоревшая каша с легкостью очистится губкой. Некоторые хозяйки добавляют соль сразу в холодную воду, но нередки случаи, когда это приводит к появлению темных пятен на емкости из нержавейки.
3. Эмалированной емкости дайте остыть после приготовления пищи, насыпьте на ее дно соль и оставьте на 2–3 часа. Затем тщательно вымойте горячей водой. Если пригар очень сильный, то процедуру нужно повторить.

Источник

Veronica

Создай свой мир сам

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши

• Чем быстрее вы приступите к спасению любимой посуды, тем эффективнее будет результат. У «пострадавшей» посуды, постоявшей в дальнем углу, после очистки могут остаться желтые пятна.
• Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной водой, дайте ей остыть, от резкой смены температуры может потрескаться и отколоться эмаль. Немного остывшую кастрюлю залейте водой комнатной температуры.
• Нельзя мыть эмалированную кастрюлю металлической щеткой – вы можете испортить посуду.

Отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю поможет простая соль. Соль разъедает пригоревшие остатки пищи. Есть несколько вариантов. Например, щедро посыпать пригоревшее донце солью и оставить посуду на 2 – 3 часа, после промыть. Другой вариант – приготовить насыщенный соляной раствор: 5 – 6 столовых ложек соли на литр воды. После чего следует поменять обычную воду в пригоревшей кастрюле на соленую, поставить кастрюльку на огонь и кипятить 30 – 40 минут. Кусочки пригоревшей пищи должны полностью отойти от стенок и дна кастрюли.

Хорош и «содовый способ». Замочите кастрюлю на ночь в густом содовом растворе, а утром прокипятите раствор в течение 1,5 – 2 часов. Если посуда очистилась не полностью, залейте кастрюлю свежим содовым раствором и повторите кипячение.

Посуду из нержавеющей стали, пострадавшую в процессе приготовления пищи, спасут иные способы:

• Очистка активированным углем. Возьмите 2 таблетки активированного угля (на кастрюлю среднего размера), измельчите его в порошок, посыпьте порошком пригоревшие места и полейте небольшим количеством теплой воды (должна получиться консистенция густой пасты). Дайте посуде постоять минут 20, после этого все загрязнения будет легко удалить с помощью простой губки.
• Остатки пригоревшей пищи можно удалить с помощью кипячения. Залейте кастрюлю горячей водой, добавьте в нее небольшое количество жидкого мыла или средства для посуды. Поставьте на огонь на 10 – 15 минут. После кипячения кастрюля легко очистится.

Алюминиевая посуда – еще не редкость на современных кухнях. Очищать ее от пригара легче всего, но не стоит использовать металлические мочалки, алюминий легко деформируется. Прокипятите кастрюлю, добавив в воду луковицу. Луковицу можно заменить парой капель нашатырного спирта. «Содовый способ» тоже можно применить в этом случае.

Посуду с тефлоновым покрытием нужно отмачивать и кипятить с не щелочными растворами, ни в коем случае не очищайте ее с помощью порошков и абразивных моющих средств.

Как отмыть кастрюлю от пригоревшей пищи?

Для начала, необходимо понять какое покрытие имеет посуда: нержавеющая сталь, алюминий, или эмаль? Во-вторых, что именно пригорело? В-третьих, не стоит откладывать мытья кастрюли на завтра, а сразу принять меры.

Как отчистить кастрюлю из нержавеющей стали?

Кастрюли, изготовленные из нержавеющей стали, имеют хрупкое покрытие, и чувствительны к сильнодействующим средствам для чистки. Их не рекомендуют мыть моющими средствами на основе хлора и аммиака, также не желательно тереть дно жесткими металлическими щетками.

Самое распространенное средство для мытья таких кастрюль — это пищевая сода, которая есть, наверное, у каждого на кухне. Содой нужно посыпать дно кастрюли несколькими ложками соды и дать постоять полчаса. Затем залить пригорелое дно посуды горячей водой, поставить на плиту и на легком огне прокипятить 15 мин. После этого дно можно отмыть обычной губкой для мытья посуды.

Есть еще несколько способов и средств для того, чтобы почистить кастрюлю из нержавеющей стали:
Можно воспользоваться порошком из активированного угля. В зависимости от объема кастрюли нужно взять три-четыре таблетки на 3 л кастрюлю и растереть их в порошок. Затем присыпать поврежденное дно, залить стаканом горячей воды и оставить на полчаса, после чего отмыть ее будет проще.

Бывают ситуации, когда пища пригорела достаточно сильно. Как очистить сильно пригорела кастрюлю из нержавейки? В этой ситуации поможет обычный столовый уксус. Залейте полностью дно кастрюли на несколько часов. Затем мыть кастрюлю обычной губкой в теплой воде.

Чистим пригоревшие кастрюли из алюминия

Не редко в арсенале кухонной посуды еще встречаются алюминиевые кастрюли, которые всегда можно отполировать до блеска и выглядят как новые.

Многие правда, отказались от этого типа кастрюль, поскольку не всегда они изготовлены из качественного материала и часто не являются полезными для здоровья, если в них готовить.

Но о том, как их отмыть, расскажем.

Самый простой способ — высыпать на дно емкости пакетик лимонной кислоты, и дать ей немного постоять. Затем необходимо залить теплой водой, прокипятить полчаса и вымыть кастрюлю губкой.

Еще можно прокипятить в поврежденной посуде содово-мыльный раствор, состоящий из соды и моющего средства по чайной ложке каждого.

Как ни странно, но такие газированные напитки как кока-кола, пепси, спрайт и похожи по составу напитки, растворяют часто грязь с поверхности кастрюли и возвращают ей идеально. Поэтому залейте кастрюлю газированной водой, и оставьте на ночь. Утром результат удивит.

Как отмыть от пригоревшей пищи эмалированную кастрюлю?

Это покрытие требует осторожности. Эмалированная поверхность чувствительна к резким температурным изменениям, к средствам, даже губок для мытья. позаботьтесь о том, чтобы очистка происходила исключительно теплой водой. Насыпьте на дно соль, добавьте пол-литра воды и прокипятите до часа времени. Накипь отставать от дна гораздо легче.

Все знают, что очень трудно отмыть кастрюлю после варенья. Справиться с этой задачей может лимонная кислота и горячая вода. Одну уп. лимонной кислоты нужно залить 500 мл воды и прокипятить 30 мин, затем помыть в теплой воде губкой.

Как отмыть пригорелое молоко от дна эмалированной кастрюле?

Понадобится небольшое количество кофейной гущи, которая выполнит эффект скраба. Хорошенько потрите дно и оставьте настаиваться несколько часов. После легонько смойте остатки пригоревшего молока губкой.
Чтобы отмыть легко пригорелую эмалированную кастрюлю, нужно залить ее на ночь простоквашей. Утром можно немного прокипятить и сполоснуть водой комнатной температуры.

Как очистить кастрюлю от пригоревшей каши (гречки, риса, пшена и т.д.) Здесь все очень просто для любого типа кастрюли. Поможет соляной раствор: 1 ложка соли и 1 литр воды, кипятите около часа и отмываете загрязнения теплой водой.

Что делать если пригорела эмалированная кастрюля?

Самое эффективное очищение нагара происходит, когда налет еще свежий. Для этого важно сразу же поместить посуду в горячую воду и наполнить ее.

Следующие действия по очищению:

• добавить в воду средства для мытья посуды;
• наполненную кастрюлю необходимо оставить на несколько часов;
• попробовать помыть жесткой стороной губки для мытья посуды.

Важно помнить о том, что эмаль – покрытие хрупкое, поэтому нельзя использовать слишком грубые абразивные моющие вещества.

Методы очистки кастрюли от нагара

Крайне важно вовремя избавляться от старого нагара, так, как копоть и старое масло из которого он состоит, при нагревании выделяют канцерогенные вещества, которые медленно отравляют человека. Распространенные методы очистки кастрюли с эмалевым покрытием могут быть как с применением химических средств, так и народных.

Народные средства

Для удаления слоя нагара с эмалированной кастрюли используются следующие народные средства:

• Крупная поваренная соль – необходимо насыпать на дно 250 грамм соли, залить водой и поставить на горячую плиту кипятиться. Спустя 20 минут кипения нужно вылить воду и почистить нагар губкой для мытья посуды с моющим средством.
• Песок – применяется для чистки посуды как внутри, так и снаружи. Для очищения песок насыпается на губку или тряпку и растирается по стенкам кастрюли с нагаром. Такая чистка подходит для сильных загрязнений.
• Лимонная кислота – несколько пакетиков средства необходимо засыпать в емкость и прокипятить в течение нескольких минут. Средство отлично подходит для удаления не только нагара и темного налета, но и накипи.
• Пищевая сода может использоваться как абразивное вещество для механической чистки, так и в качестве активно действующего вещества. Для этого необходимо засыпать несколько столовых ложек порошка в эмалированную кастрюлю, залить кипятком и оставить на ночь. Утром налет очистится значительно легче. Если была использована не эмалированная кастрюля, а, например, из нержавейки, как очистить кастрюлю из нержавейки, узнаете здесь.
• Чистка кастрюли от пригоревшего молока эффективна с помощью белизны или другого хлоросодержащего отбеливателя. Несмотря на неприятный запах, она способна не только убрать застарелый нагар, но и вернуть белоснежный цвет покрытию.
• Лимонный сок действует подобно лимонной кислоте. Необходимо тщательно натереть стенки емкости долькой сочного лимона и оставить на некоторое время, затем промыть со средством для мытья посуды
• Кофейная гуща применяется в качестве мягкого абразивного средства натурального происхождения, которое практически всегда имеется под рукой. Очищение кастрюли от пригоревшей каши при помощи молотого кофе является эффективным средством. Для применения нужно нанести небольшое количество кофе на губку для мытья посуды и хорошо потереть загрязненные места.
• Уксусная кислота или 9% раствор заливается внутрь емкости на всю высоту загрязнения и оставляется на 30 минут. Затем жидкость сливается, и кастрюля чистится традиционным способом.
• Хозяйственное мыло необходимо натереть на мелкой терке, горсть получившейся крошки насыпать в посуду, залить кипятком и оставить на ночь. Утром очистить емкость будет намного проще.
• Активированный уголь используется, если пригорело варенье в эмалированной кастрюле. Пачку таблеток необходимо раскрошить и засыпать в кастрюлю, затем прокипятить в течение 15 минут. Средство является хорошим абсорбентом, который активно очищает не только желудок, но и стенки посуды.
• Горчичный порошок можно использовать в качестве эффективного моющего средства.Нанесенный на грубую сторону губки для мытья он способен быстро чистить посуду с загрязнением любой сложности.
• Репчатый лук порезанный дольками погружается в воду и кипятится в емкости в течение 30 минут. Данный способ может очистить не только нагар, но и темный налет, образующийся в процессе использования.
• Кальцинированная сода насыпается из расчета 50 г. на 2 л воды и нагревается до кипения, затем нужно оставить жидкость до остывания и слить. После чего нагар чистится губкой и средством для мытья посуды своими руками.

Народные средства могут комбинироваться для достижения лучшего эффекта.

Химические средства

Химические средства используются в случаях, когда нет времени ждать. Они обладают сильным действием, и некоторыми из них нельзя пользоваться без защитных перчаток. Наиболее распространены следующие средства:

1. Шуманит – порошковое средство агрессивного действия. Он способен в короткие сроки очистить даже самые застарелые загрязнения как внутри, так и снаружи.
2. Чистер – один из самых бюджетных вариантов средств, но для того, чтобы очистить толстый слой нагара необходимо приложить больше физических усилий, чем при чистке Шуманитом.
3. Амвей выпускает не только декоративную и уходовую косметику, но и моющие средства, которые славятся своей эффективностью и мягким воздействием. Средства для чистки нагара подойдут даже для новых кастрюль.

Кастрюля с толстым слоем застарелого нагара требует более тщательной очистки и большинство народных средств не способны ее очистить. Для этого необходимо их комбинировать или использовать профессиональные средства для чистки.

Наиболее используемые из них:

• уксус 9% + соль + вода, полученную смесь необходимо довести до кипения в загрязненной емкости и дать остыть. Затем чистить при помощи грубой стороны губки для мытья посуды;
• стиральный порошок + подсолнечное масло смешать до состояния кремообразной массы и довести до кипения. Затем помыть;
• нашатырный спирт + бура наносится на грязную поверхность и оставляется на несколько часов;
• газированные напитки, в частности Кока-кола, могут очистить старый нагар. Для этого необходимо залить жидкость в емкость и кипятить на медленном огне в течение 20 минут.

Для чистки старой посуды, которая уже потеряла привлекательный внешний вид можно использовать металлические щетки и губки, которые очищают довольно грубо, но эффективно.

Для того, чтобы не испортить покрытие необходимо придерживаться следующих правил:

• новая эмалированная посуда не должна подвергаться чистке при помощи слишком жестких металлических щеток и губок, данный метод применим для старых кастрюль;
• средства с содержанием агрессивной кислоты следует использовать соответственно инструкции, длительный контакт кислоты с эмалью может заметно повредить ее;
• при отбеливании и чистке белизной или хлоркой необходимо развести ее с водой, так как в чистом виде она действует подобно кислоте;
• чистка кастрюли от нагара внутри и снаружи должна происходить только в перчатках во избежание повреждения кожи рук;
• эмаль может потрескаться от перепадов температуры, поэтому нужно сначала залить средство и только после этого подогревать емкость;
• нельзя использовать средства для чистки раковин и унитазов, так как кислота, которая в них содержится, губительна для организма в случае плохо промытой посуды.

Если в Вашем доме имеется самовар и используется время от времени, то он также нуждается в чистке. Как почистить самовар, можно узнать здесь.

Для поддержания чистоты кастрюли с эмалевым покрытием иногда приходится использовать сильнодействующие средства, которые требуют соблюдения правил предосторожности:

• при контакте с кислотами необходимо пользоваться резиновыми перчатками во избежание попадания жидкости на кожу, так, как она может вызвать покраснение, болезненность и даже ожоги;
• сыпучие средства для чистки требуется сыпать аккуратно, чтобы не появилось облако пыли;
• желательно использовать маску или респиратор, чтобы избежать вдыхание вредных веществ;
• нужно особенно тщательно промывать очищенную посуду от средства, чтобы оно не попало в пищу.

При соблюдении данных советов можно избежать ряда распространенных проблем, которые могут появиться при контакте с химическими средствами

Посуда с покрытием из эмали требует к себе особенного ухода, который продлит срок эксплуатации на долгие годы:

1. Не нужно готовить в посуде с эмалевым покрытием молочные супы, так как молоко имеет свойство быстро пригорать, а нагар очистить довольно сложно.
2. После покупки, перед первым использованием нужно закалить покрытие таким способом – налить воды до верха и довести до кипения, затем дать остыть естественным путем.
3. Покрытие может испортиться, если большую кастрюлю с широким дном поставить на небольшую конфорку электрической плиты – таким образом, дно нагревается неравномерно. Вследствие этого могут появиться трещины на эмали.
4. Категорически запрещено жарить в посуде, дно которой только частично покрыто маслом или жиром.
5. Потемневшую посуду можно отбелить при помощи уксуса или дольки лимона. Нужно просто протереть или емкость.
6. Темный налет после варки овощей легко очищается при помощи сыворотки.
7. Чистка кастрюли от пригоревшей пищи должна быть бережной для того, чтобы не нанести царапин на покрытие, которые со временем могут превратиться в трещины. В такой посуде еда пригорает гораздо чаще.
8. Эмаль не терпит резких перепадов температуры и способна потрескаться.
9. Утилизации подлежит посуда, целостность эмали которой нарушена – она способна при нагревании выделять вредные вещества.
10. Нельзя допускать падение посуды с большой высоты, в таком случае сколы обязательно появятся на покрытии.
11. Появление ржавчины свидетельствует о сколах и царапинах на покрытии, ее можно отмыть, но готовить в такой посуде нежелательно, так как во время нагревания ржавчина может выделяться в еду.

Советы для эмалированных кастрюль

Эмалированные кастрюли требуют особого ухода. Чтобы эмаль не потрескалась и не откололась, нужно соблюдать правила эксплуатации эмалированных кастрюль:

• После покупки нужно закалить эмаль. Налейте в кастрюлю холодную воду и прокипятите 20 минут на среднем огне. Дайте полностью остыть. Эмаль станет более прочной и не будет трескаться.
• Не ставьте пустую кастрюлю на газ. Эмаль не выдерживает высокой температуры горения.
• Не заливайте кипяток в холодную кастрюлю. Резкий контраст температур приведет к коррозиям и мелким трещинкам.
• Не используйте для ухода абразивные средства и металлические ёршики.
• Не варите в эмалированной кастрюле каши и жаркое. Лучше варите супы и компоты. При варке компотов эмаль внутри кастрюли выбеливается.

Пригорела эмалированная кастрюля

Привести ее в порядок помогут несколько способов.

1. Смочите пригорелость, насыпьте на дно кастрюли пачку активированного угля и оставьте на 1-2 часа. Залейте водой и прокипятите 20 минут. Слейте воду и протрите сухой тряпкой.
2. Залейте белизну в кастрюлю до уровня пригорелости. До краев кастрюли долейте воды и оставьте на 2 часа. Возьмите большую емкость, куда поместится ваша кастрюля, налейте воду и добавьте белизну. Прокипятите 20 минут. Грязь отойдет сама. На 8 л. воды нужно 100 мл белизны.
3. Смочите гарь водой и залейте уксусом на 1-2 см от дна. Оставьте на ночь. Утром вы удивитесь, как легко отстанет вся гарь.

Советы для кастрюль из нержавейки

Этот материал не любит соль, хотя стойко переносит чистку кислотой и содой. Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства и металлические щетки.

Не порадует результатом чистка нержавейки средствами, содержащими хлор и аммиак.

Пригорела кастрюля из нержавейки

1. Намажьте пригоревшую часть кастрюли чистящим средством для духовок от Фаберлик и оставьте на полчаса. Промойте кастрюлю водой и протрите мягкой губкой.
2. От нагара поможет кальцинированная сода, яблоко и хозяйственное мыло. Кальцинированная сода предназначена для ухода за фарфоровой, эмалированной, нержавеющей посудой, а также раковин, кафеля и ванн. Средством можно умягчать воду при стирке и замачивать хлопчатобумажные и льняные ткани.

Для приготовления чистящего раствора возьмите 2 ч.л. соды на 1 л. воды, добавьте натертое на крупной терке яблоко и натертое на мелкой терке 1/2 хозяйственного мыла. Разведите в теплой воде и доведите до кипения. Когда раствор закипел, опустите пригоревшую кастрюлю в емкость и оставьте на маленьком огне на 1,5 часа. Грязь отходит сама, а мелкие пятна дотрите мягкой губкой.

1. С пригоревшей посудой справляется «Гель для бесконтактной чистки». Нанесите немного геля на пригоревшую поверхность на полчаса и промойте теплой водой.
2. Хорошим средством для чистки кастрюль из нержавейки является «Мистер Чистер». Несмотря на невысокую стоимость, с пригорелостями он справляется не хуже дорогого «Шуманита».

«Мистер Мускул» и «Силит Бенг» показали плохие результаты при бесконтактной чистке кастрюль.

Советы для алюминиевых кастрюль

Для правильной эксплуатации алюминиевых кастрюль нужно прокалить ее сразу после покупки. Для этого вымойте кастрюлю в теплой воде с мылом, протрите насухо и налейте на дно немного подсолнечного масла и 1 ст.л. соли. Прокалите до специфичного запаха. Затем вымойте и просушите изделие. Процедура создаст на поверхности кастрюли защитную оксидную пленку, которая будет предотвращать выделения в пищу вредных веществ, в процессе приготовления или хранения пищи. Чтобы не повредить пленку, нельзя чистить алюминиевую посуду содой и абразивными химическими веществами.

Как очистить кастрюлю от варенья

Чтобы отмыть кастрюлю от пригорелого варенья, используйте каустическую соду. Насыпьте ее на дно кастрюли, добавьте немного воды и оставьте на несколько часов. Промойте обычным способом.

Можно почистить кастрюлю другим способом: налейте на дно немного воды и насыпьте лимонную кислоту. Доведите до кипения и добавьте соду. Когда пройдет реакция, добавьте немного соды и проварите 2 минуты. Снимите пригорелость деревянной лопаткой и промойте теплой водой.

Как очистить от каши

Если у вас пригорела каша, отчистить кастрюлю поможет пищевая сода и канцелярский клей. Добавьте в воду 1 ст.л. пищевой соды и 0,5 ст.л. канцелярского клея. Размешайте и поставьте на медленный огонь. Прокипятите несколько минут. Время кипячения зависит от степени загрязнения кастрюли. Слейте воду и промойте изделие.

Как очистить от молока

Если вы кипятите молоко в эмалированной кастрюле, оно наверняка пригорит. Слив кипяченое молоко в стеклянную банку, насыпьте на дно кастрюли 1 ст.л. соды, 1 ст.л. кухонной соли и уксуса так, чтобы покрыть пригорелость. Закройте крышкой и оставьте на 3 часа. Долейте немного воды и прокипятите 20 минут на среднем огне. Оставьте на сутки. Прокипятите 15 минут. Накипь сходит сама. Промойте чистой водой.

Если молоко пригорело в кастрюле из нержавейки, налейте на дно жидкую лимонную кислоту, доведите до кипения и оставьте до полного остывания. Промойте спустя 1,5 часа.

Чистка мылом

Подходит для: алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Рецепт: Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого ее следует залить горячей водой, насыпать туда мыльной стружки или жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размякнет. По необходимости использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если сильно пригорела кастрюля.

Чистка солью

В зависимости от материала, из которого изготовлено изделие, чистка солью отличается рецептом:

• Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горстку поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли;
• Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать ее водой: под воздействием холодной жидкости емкость может разрушиться. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

Чистка уксусом

Подходит для: алюминия и нержавеющей стали.

Рецепт: Очистить кастрюлю от пригоревшей пищи в домашних условиях можно с помощью 9-ти процентного уксуса, который можно найти в любом продуктовом магазине. Если под рукой нет продукта, его можно заменить лимонной кислотой или соком свежевыжатого лимона. Если у вас возник вопрос: «Пригорела кастрюля, как почистить?», щедро залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и оставьте ее на два-три часа. Потом помойте кастрюлю как обычно, губкой и моющим средством.

Данный способ чистки особенно хорош для алюминиевых изделий, так как он помимо загрязнения очищает металл от пятен, появляющихся на нем со временем. Уксус не следует использовать для мытья эмалированной посуды.

Чистка содой

Подходит для: эмалированных кастрюль и изделий из нержавейки

Рецепт: Если отмыть нагар в кастрюле вышеперечисленными способами не получается, то обратите внимание на соду – продукт, который наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Ею можно удалить внутреннее загрязнение в емкости, просто насыпав горстку соды на дно кастрюли, подождав 30-40 минут. После этого отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче.

Если же посудина пригорела не только внутри, но и снаружи, то сода – это незаменимое подручное средство. Процедура очистки всех поверхностей кастрюли содой предусматривает следующие шаги:

1. Снимите все пластмассовые и легкоплавящиеся элементы с кастрюли;
2. Положить изделие во вместительный бак;
3. Залить его раствором из соды, который готовится таким образом: на пять литров воды приходится пол килограмма содового порошка. Вода должна полностью накрывать кастрюлю;
4. Довести воду до закипания, после этого уменьшить огонь и прокипятить кастрюлю еще пару часов;
5. По истечению этого времени выключить огонь, дать воде остыть;
6. Вынуть посудину из воды, почистить пригоревшую кастрюлю обычным способом.

Кастрюля до и после чистки содой

Чистка активированным углем

Подходит для: всех типов кастрюль (эмалированных, алюминиевых, из нержавейки)

Рецепт: Эффективный способ для очистки кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала возьмите 3 таблетки активированного угля, размельчите их до порошкового состояния. Это можно сделать обычной чайной ложкой или же воспользоваться маленьким ситом.

Измельчение таблеток активированного угля через сито

Получившейся смесью посыпать нагар, образованный на кастрюле, оставить на пол часа. Далее следует налить в кастрюлю холодную воду, подождать еще 30-40 минут, после чего кастрюля легко отмоется от загрязнений.

Чистка молочной сывороткой

Подходит для: всех типов кастрюль (эмалированных, алюминиевых, из нержавеющей стали)

Рецепт: молочная сыворотка – это универсальный продукт для устранения загрязнений внутри кастрюли, так как он подходит для любого материала. В ней содержится большое количество кислот и химических щелочей, которые в одно мгновение устраняют нагар.

Если пригорела кастрюля из нержавейки или другого стального материала, залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте ее на сутки. После этой манипуляции пятно легко отойдет даже если вы будете мыть кастрюлю обычной губкой и раствором для мытья посуды.

Чистка содово-солевой смесью

Подходит для: эмалированных и алюминиевых изделий.

Рецепт: Для начала следует приготовить смесь. Для этого смешайте соду и соль в пропорции 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, добавьте туда немного воды (чтобы порошок загустел). Оставьте посудину на сутки. По истечении этого времени удалите смесь, наберите в кастрюлю теплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабом огне. После этого помыть емкость обычным способом.

Если у вас возник вопрос: «Пригорела кастрюля, как очистить?», воспользуйтесь вышеприведенными рекомендациями – и ваша посуда вновь засверкает как новенькая!

Пошаговая инструкция по очистке кастрюли

Процесс очищения зависит от материала, из которого выполнена пригоревшая ёмкость. Сегодня производители предлагают обширный ассортимент изделий из нержавеющей стали, алюминия, а также отдельные виды кастрюль с эмалированным или тефлоновым покрытием.

Отмываем эмалированную посуду

Пошаговая методика очистки эмалированной кастрюли с помощью соды

Не стоит медлить с удалением пригоревших пятен с эмалированной кастрюли. Если приступить к очищению спустя некоторое время после загрязнения, на посуде даже после процедуры останутся жёлтые пятна.

Также учтите, что нельзя заливать горячую кастрюлю холодной водой. В результате такого воздействия изнутри появятся трещины, а эмаль может отколоться. Приступайте к очищению, когда посуда немного остынет.

Добиться желаемого результата и вернуть кастрюле прежний вид помогут следующие методы:

1. Самым простым и действенным является применение активированного угля. Измельчите 10 таблеток и насыпьте приготовленный порошок в посуду. Накройте её крышкой и оставьте на 15 минут. Затем налейте воду так, чтобы она покрывала все проблемные места и подождите ещё 15–20 минут. По истечении этого времени нанесите на губку средство для мытья посуды и протрите пригоревшие участки.
2. Залейте повреждённые места уксусом или разбавленной в воде лимонной кислотой на 2 часа. Затем очистите поверхность кастрюли с помощью губки.
3. Разведите в 200 мл воды 1 столовую ложку соды. Залейте полученным составом посуду на 1 час. Затем поставьте её на огонь и дождитесь, пока содовый раствор закипит. Через полчаса снимите ёмкость с плиты. Насыпьте на влажную губку немного соли или соды и после остывания кастрюли очистите пригоревшие участки.
4. Налейте в посуду немного воды и добавьте 1 столовую ложку жидкого моющего средства. Размешайте получившийся раствор и оставьте на 2 часа. Затем нужно удалить загрязнения губкой. В конце процедуры тщательно промойте ёмкость чистой водой.

Важно: Эмалированную поверхность нельзя очищать металлическими щётками.

Видео: отмываем эмалированную поверхность

Кастрюли из нержавеющей стали

Нержавейку необходимо очищать очень деликатно

Следует указать средства, которыми нельзя пользоваться, поскольку можно нанести непоправимый вред посуде. К ним относятся:

• моющие составы с абразивами;
• металлические губки;
• чистящие порошки.

Избавиться от пригара на кастрюле из нержавейки поможет лимонная кислота и сода. При их использовании следует ориентироваться на вышеописанные способы.

Отмыть посуду и при помощи соли:

• Нанесите соль на смоченные водой пятна и подождите 2–3 часа.
• Затем воспользуйтесь губкой с моющим средством, и от загрязнений не останется и следа.

Важно: В хозяйственных магазинах можно найти составы, специально разработанные для чистки металлических изделий, применение которых также даёт хороший результат.

Видео: методика обработки нержавеющей поверхности

Очистка алюминиевой кастрюли

Избавиться от недавно появившихся загрязнений можно с помощью соды и губки:

1. Поверхность посуды смочите водой и протрите пригоревшие участки содой.
2. Затем ополосните кастрюлю.
3. В случае со свежими пятнами этого будет достаточно.

Важно: Если алюминиевая кастрюля имеет полированное покрытие, соду для её очищения использовать нельзя.

Сода легко справится со свежими пятнами

Удаление нагара после нескольких использований посуды потребует больше усилий, но и эта задача вполне решаема. Для этого необходимо проделать следующие манипуляции:

1. Налейте в ёмкость воду так, чтобы её уровень покрыл загрязнения.
2. Затем добавьте 1 столовую ложку соды и немного измельчённого хозяйственно мыла.
3. Поставьте посуду на плиту и прокипятите раствор в течение 20 минут.
4. Когда ёмкость остынет, протрите её губкой.

Устранить пятна позволит раствор из натёртого мыла, кальцинированной соды и силикатного клея. Порядок действий следующий:

1. Все компоненты нужно добавлять по 1 столовой ложке в 2–3 л воды.
2. Затем прокипятите состав в посуде в течение 30 минут, а после остывания промойте ёмкость прохладной водой.

Пятна также можно обработать мыльным раствором с добавлением нескольких капель нашатырного спирта.

Видео: практические советы по очищению

Особую неприятность доставляет нагар на дне посуды. Чтобы избавиться от него, воспользуйтесь лимонной кислотой, яблочной кожурой, раствором мыла или содой. Последние два средства применяются согласно ранее указанным способам.

Лимонная кислота используется следующим образом:

1. Высыпьте 10 г средства в ёмкость, залейте водой.
2. Кипятите на протяжении 20 минут.
3. Чтобы увеличить концентрацию раствора и предотвратить распространение запаха по дому, закройте посуду крышкой. После остывания протрите кастрюлю ветошью.

Лимонная кислота даст отличный эффект при кипячении

Не менее эффективным вариантом является использование яблочных очисток. Но для удаления пятен подойдёт только кожура с фруктов кислых сортов. Действия выполняются следующим образом:

1. Очистки с 3–4 яблок прокипятите в загрязнённой посуде.
2. Затем ополосните её и протрите.

Важно: Аналогичными свойствами обладает и кожура картофеля, но она поможет избавиться только от незначительных пятен.

Как убрать пригоревшие пятна на тефлоновой поверхности

Тефлон очищается легко и быстро

Кастрюли с тефлоновым покрытием выгодной отличаются от посуды из других материалов устойчивостью к пригоранию. Они редко загрязняются, но иногда возникает необходимость в отмывании и таких ёмкостей. Для этого не потребуется много усилий. Достаточно залить в кастрюлю раствор любого моющего средства для посуды на 20–30 минут, а потом ополоснуть ёмкость чистой водой.

Если кастрюля горячая, необходимо дождаться её остывания, прежде чем приступать к работе. Не стоит использовать абразивные средства и жёсткие щётки, которые могут повредить покрытие.

Важно: Если нагар на тефлоновой кастрюле появляется часто, это свидетельствует о том, что посуда пришла в негодность и подлежит замене.

Особенности удаления разных видов загрязнений

Некоторые загрязнения удалять особенно трудно. К ним относится пригоревшее молоко, варенье, следы от гречки и рисовой каши. Моющие средства могут оказаться бессильными против них. Тогда воздействовать на пятна нужно комплексно:

1. Налейте в ёмкость воду, добавьте лимонную кислоту и соду, прокипятите состав в течение 30 минут.
2. Когда посуда остынет, вымойте её губкой.
3. Затем нанесите на поверхность кастрюли чистящий порошок и протрите повторно.

Особо сильные загрязнения могут не исчезнуть после первого очищения. В этой ситуации оставьте раствор в посуде на ночь, а на следующий день выполните процедуру ещё раз.

Избавиться от нагара на кастрюле можно с помощью подручных средств, которые найдутся в любом доме. Но чтобы получить желаемый результат и вернуть посуде первоначальный вид, к удалению пятен нужно приступать незамедлительно. Не используйте для приготовления пищи загрязнённую кастрюлю, поскольку нагар станет более устойчивым и его сложнее будет устранить.

Ещё больше полезных советов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Источник